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鞭炮齐鸣饭店开,野味飘香客自来。
价廉物美口碑传,座无虚席生意隆。
眼红混混生歹意,假意吃饭来踩盘。
言语试探露凶相,平静之下暗流涌。
六月底的这个周末,天公作美,晴空万里。
一大早,县城杨振庄家临街的铺面前,就围了不少看热闹的街坊邻居。
两块用红绸覆盖的牌匾分别挂在饭店和皮货店的门楣上,显得格外喜庆。
周小军和赵卫东也早早到了,还带来了几个穿着时髦的男女朋友捧场。
周小军不知从哪弄来了一挂长长的鞭炮,用竹竿挑着,就等吉时。
上午九点十八分,吉时已到。
杨振庄站在饭店门口,身穿王晓娟特意用省城买的深蓝色布料做的新褂子,显得精神抖擞。
他冲着围观的众人抱了抱拳,朗声道:“各位老少爷们,婶子大娘,兄弟姐妹!
今天,咱‘兴安岭野味馆’和‘兴安皮货行’开业!
感谢大家伙来捧场!
没啥说的,开业头三天,所有饭菜酒水,一律八折!
图个喜庆,也让大家尝尝咱这山里的野味儿!”
话音刚落,周小军立刻点燃了鞭炮。
霎时间,“噼里啪啦”
的爆竹声震耳欲聋,红色的纸屑漫天飞舞,硝烟味混合着喜庆的气氛弥漫开来。
鞭炮放完,杨振庄和王建国一起,用力扯下了覆盖在牌匾上的红绸。
露出两块黑底金字的木头牌匾——“兴安岭野味馆”
、“兴安皮货行”
,字是请县城老书法家写的,苍劲有力。
“开业大吉!”
众人纷纷叫好鼓掌。
早就被那鞭炮声和杨振庄的话吸引的顾客们,立刻涌进了饭店。
王建国带着两个临时请来的服务员(都是屯里手脚麻利的妇女)忙前忙后,招呼客人,擦桌子倒水。
王晓娟则在柜台后负责收钱算账,虽然有些紧张,但还算稳当。
后厨里,杨振庄高薪从国营饭店挖来的一个老师傅,带着他的徒弟,正挥汗如雨地忙碌着。
大铁锅里炖着的野猪肉咕嘟咕嘟冒着泡,香气四溢;旁边灶上,金黄色的干炸蘑菇刚刚出锅;案板上,切好的狍子肉等着下锅爆炒……浓郁的香味飘出饭店,勾得路过的人都忍不住咽口水。
价格也确实实惠。
一份实实在在的红烧野猪肉块,才卖八毛钱;一大盘清炖狍子肉,一块二;山野菜饺子论斤卖,一斤才五毛钱。
比起国营饭店那些量少价高还态度冷淡的菜品,这里简直物美价廉。
很快,七八张桌子就坐满了人。
后来的客人没地方坐,宁愿在旁边等着,或者干脆买了带走。
人们吃着这平时难得一见的野味,赞不绝口。
“嗯!
这野猪肉炖得烂糊,真香!”
“这狍子肉嫩,一点不柴!”
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