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马可终于说完了他的货单，口干舌燥地喝了一大口薄荷茶。
杨亮合上记录的本子，给出一个总报价——比市场价高出三成，但要求马可下次必须优先运送他清单上的特定矿石和羊毛品种。
交易敲定。
马可起身告辞时，忍不住又摸了摸怀里的那袋金币。
“杨老爷，”
他走到门口，忽然回头，“如果我的人真的找到了那种豆子……您会用它做什么？我是说，除了肥田和榨油。”
杨亮沉默了片刻。
“做一碗真正的豆浆。”
他最终说，“给我两个儿子尝尝。
他们年纪已经很大了，但还没喝过这个。”
马可似懂非懂，但点了点头，躬身退出。
会见马可后的第三天，杨亮再次站在了牧草谷的谷口。
这次不是独自一人。
身后跟着农事管事老奥托、工坊区的木匠头托马斯，还有两个从测绘班刚结业的年轻人——都是从小在学堂长大、被赐了杨姓的孤儿，一个叫杨石，一个叫杨木，背着绳尺、角尺和沉重的笔记本。
晨雾还没散尽，谷地里弥漫着草叶和潮湿泥土的气息，远处那片已开发的苜蓿地绿得发亮，在朦胧中像一块沉静的翡翠。
“就这儿开始吧。”
杨亮用脚点了点脚下松软的地面。
这里是谷地入口最窄处，两侧山势在此收拢，形成一道天然门户。
往后走，谷地才逐渐开阔。
老奥托蹲下身，抓了把土在手里捻了捻。
这个萨克森老农在盛京待了快十年，从流民做到管事，一双眼睛毒得很：“土是肥的，就是草根太密。
真要全翻开，三十个壮劳力，光清这表面的草皮和灌木，没两个月下不来。”
“不用全翻。”
杨亮指向谷地东侧那片在雾气中隐约可见的芦苇荡，“先动那里。
排水，清淤，晾晒。
等那片地能下脚了，再分人过来清这边的灌木。
轮流来，人不至于累垮，地也能一块一块地收拾出来。”
托马斯走到一旁，用脚踩了踩几丛纠结的灌木根。
他是庄园里最早一批学会看图纸的木匠，现在管着整个木工坊：“这些玩意儿，斧头砍费劲，放火烧又怕控制不住。
工坊新打的那批重型鹤嘴锄，倒是能撬，就是太沉，抡一天胳膊得废。”
“用畜力。”
杨亮说。
他早想过这问题，“把咱们驯的那几头健牛牵来，套上特制的拉钩。
人先用黑火药在根旁炸松土，牛再拉。
根子拔出来后，晒干了当柴火，灰还能还田。”
，！
杨石和杨木已经在拉绳尺了，一个在这头固定，另一个踩着露水往芦苇荡方向走。
绳尺是麻线掺牛筋拧的，每隔一尺染个色标。
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