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很快,他眼睛一亮,在不远处的岩石背阴处,发现了几簇嫩绿的“酸麻叶”
。
这是一种常见的野草,叶片带点轻微的酸味和麻涩感,凡人偶尔会用来调味,但用量极少。
他又在另一棵树下,找到了几颗红艳艳的“朱果”
,这种小野果酸涩多过甜美,通常无人问津,只有些鸟雀会啄食。
李松看着手里的酸麻叶和朱果,一个大胆(或者说荒谬)的念头冒了出来。
“酸能解腻,果能增味……说不定,把它们加进去,能有点不一样的风味?”
他像是发现了新大陆,兴致勃勃地走回锅边。
他先将几片酸麻叶洗净,揉碎了撒入沸腾的粥中。
一股略带刺激性的、类似陈醋但更显青涩的气味立刻混入了米肉香中。
接着,他又将那几颗朱果捏碎,让红色的汁液滴入锅里,果肉也一并丢了进去。
锅里浑浊的汤汁瞬间染上了一层淡淡的、可疑的粉红色。
“嗯……颜色倒是鲜艳了些。”
李松摸着下巴,颇为自得地评价道,仿佛在进行什么了不起的烹饪实验。
他拿着木勺,小心地搅动着这锅“创新料理”
。
酸麻叶和朱果在热力的作用下,味道进一步释放,与灵米、肉干原本的气息混合,形成了一种……难以形容的复杂气味。
说香不算香,说怪又似乎带着点果味的清新。
煮得差不多了,他迫不及待地舀起一勺,鼓起勇气吹了吹,送入口中。
味道在舌尖炸开。
首先是那股强烈的、带着麻涩感的酸味,刺激得他口腔唾液急速分泌,紧接着是朱果未能完全煮散的涩味,灵米那点微弱的甜香和肉干的腥气在这两种味道的夹击下,几乎消失殆尽。
肉干依旧坚韧,但现在还带上了一种酸甜(主要是酸)粘腻的古怪口感。
李松的脸瞬间皱成了一团,眉毛眼睛都快挤到一块去了。
“这味道……呃……”
他强忍着没吐出来,费力地咽了下去,感觉从舌头到喉咙都经历了一场奇异的冒险。
他放下勺子,看着锅里那粉红色的、冒着热气的“美食”
,陷入了沉思。
这绝对算不上好吃,甚至可以说是有点难以下咽。
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