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鸡肉炒到变色,包菜丝倒进去,锅铲翻动,菜丝在热油里迅速变软。
她拿起酱油瓶,在锅铲里倒了一点,确认颜色是对的,然后沿着锅边淋进去。
又捏了一小撮盐,均匀撒进去。
翻炒,关火。
柒月看着那盘照烧鸡肉。
酱油的量刚好,糖色上得漂亮,鸡肉边缘微微焦黄,包菜没有炒过头,还保持着脆生的口感。
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“你真的不需要我帮忙了。”
他说。
祥子把菜盛进盘子里,放到了等在一边的柒月手上,然后拿着锅铲,双手叉腰,有些得意地说:
“我练了很久。”
柒月把盘子端到餐桌上,又回去盛米饭。
电饭煲打开,米香混着蒸汽涌出来。
“冰箱里还有昨天买的豆腐,我做了一个味噌汤。
可能稍微咸了一点,酱油放多了。”
她把汤端上来,在对面坐下。
“我开动了。”
“我开动了。”
柒月夹了一块鸡肉,送进嘴里。
照烧酱的甜咸比例刚好,鸡肉嫩而不柴,包菜还带着一点点焦香,是他能够接受的火候。
顺带一提,柒月想说:“这才是真正的美味。”
他在伦敦过的这半年,真的相当疑惑伦敦人到底是怎么靠着这贫瘠的饮食文化活到现在的。
他又喝了一口味噌汤——咸淡刚好,豆腐切得比半年前整齐得多,葱花也切得细碎均匀。
“好吃。”
他说。
祥子抬起头,筷子停在半空。
“真的?”
“当然是真的。
你不会想听我在大学的食堂都能吃到什么东西的,真的,你不会想知道的。”
她低下头,夹了一块鸡肉送进嘴里。
嚼了几下,咽下去。
然后她的肩膀慢慢放松下来,像是有一根绷了半年的弦忽然松了半圈。
接下来的晚餐在安静中进行。
没有人提乐队,没有人提清告,没有人提那些悬而未决的事。
他们只是面对面对坐着,吃着祥子亲手做的饭。
窗外夜色渐深,庭院里的竹叶在夜风里沙沙作响。
吃完,祥子站起来收拾碗筷。
“我来洗。”
柒月说。
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