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许绍年原本就想请宁欣帮妹妹调养身体，听她让进去吃饭自然不会推脱。
兄妹俩很自然的就跟了进去。
进去后才发现那饭菜明显不是宁欣做的。
“今天家里有客人？”
许绍年说着，四下看了一眼。
“没用有，就是隔壁李叔给我介绍了一个厨师，我试试菜。
正好，你们也尝尝，看看味道怎么样？”
听说是要试用厨师，许绍年不由得又问起了前面院子的进度。
宁欣回答：“说是下个月能完工，不过还要内部装修，房间也还得再晾晒一下才能住人。
我想着怎么也得到九月份了。”
“那你最近有什么安排？”
就凭宁欣那两天不见就能搞出一个凉茶铺子的劲头儿，许绍年可不相信她会白白把这一个月给耗费过去。
果然，听到他这么问，宁欣立刻掰着手指头开始给他算：“下周要开始员工培训。
不过这个倒不用我一直盯着。
石叔叔可以帮忙从国营饭店请一位服务师来帮我带带，论起服务人家更专业。”
说起国营饭店，后世大多数脑子里都会有一个“饭菜贵，服务态度不好”
的印象。
其实这真的是带了偏见。
自从运动结束，各行各业都开展了“学先进，促生产”
的活动，掀起了全员爱岗敬业，苦心钻研本职技术的大热潮。
这阶段出了很多的劳动模范，先进工作分子。
像二商局，供销社，饮食公司这样的大单位，更是经常进行技术比武，出了很多的传奇人物。
像什么卖糖果的营业员卖糖不用称，一把抓起来就是一斤，保证不会出错；什么卖布的营业员量布不用尺子，就那么靠手测量，撕多少都不会有一厘米的误差……
这样的例子太多了。
而国营饭店的厨师和服务员，那更是要靠参加技术比武来定级别和工资的。
他们的职称考试更严格，也更专业。
拿到的技术职称含金量极高。
能拿到个一级厨师或者一级服务技师，在这个年代，受人尊重不说，可以说一辈子都有保障了。
在这些人面前，宁欣可不敢班门弄斧。
既然石正义说愿意帮忙找一位服务技师过来培训那些新招的服务员，她自然是举双手赞成。
“除了培训，我还得去添置一些厨房用具，然后还得去帮员工们定制工装，最重要的是要去周围转转，尽可能找到能够长期给我们供应食品，耗材的经销商。”
说到这里，宁欣忽然转头看向埋头吃饭的小安，问道：“小安，明天姐姐要上一趟山，你要不要跟着我去玩儿几天？”
听到这话，小安从饭碗里抬起了头，想也没想就回答：“要！”
说完，她才想起自己脸上的青肿还没有完全消下去，摸了摸脸，忍不住委屈的撅起了嘴巴。
她转头看了一眼旁边坐着的哥哥，然后垂下头低声的说：“我还是不去了。”
看到她这样子，宁欣心疼极了。
她连忙伸手摸了摸她的小脑袋，安慰道：“没事，跟我去吧，不见什么外人，我是去我姥姥家看看。
我姥姥家在山里，这会儿那边应该有很多果子可以摘着吃了。
对了，还有蘑菇和笋，到时候我们可以去挖蘑菇。
嗯，我印象里那边还有条小河，到时候我让你宁大哥带咱去抓鱼。
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