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用过前菜第一轮后，紧接着端上烤物，是盐烤秋刀鱼，连内脏一起烤至金黄冒油，上桌时香气扑鼻。
桥本一郎眼珠微转，指着盐烤秋刀鱼说道：“这秋刀鱼刚从岸边取来，烤得十分入味，品尝此鱼时，要挤柠檬汁去腥，不蘸别的调料，请大家尝尝。”
他特意让人把整个柠檬端上来，没切开，故意不说规则，就等着看谁不懂规矩，直接拿柠檬往鱼身上挤，弄得满手黄汁。
或者把柠檬皮也挤进去，让秋刀鱼带上一股涩味，最终闹出笑话。
果然，随行的一名华国年轻随员，没接触过这个，拿起柠檬就想整个攥住挤。
叶一诺眼疾手快，用筷子轻碰杯子，“哐当”
一声轻响，吸引了所有人的注意。
她随即拿起公刀，开始切柠檬，边切边笑道：“我在英国卡地夫大学留学时，有位教授最爱吃日式盐烤秋刀鱼，他说切柠檬只切三分之一，这样挤汁才不会溅出。”
她一边说，一边麻利地将整个柠檬切成小块，给桌上每个人都分了一块，动作优雅从容，挑不出半点瑕疵。
经叶一诺这么一提醒，那年轻随员顿时反应过来，依样画葫芦，一点差错都没出。
桥本一郎端着酒杯的手微微收紧，心中暗骂叶一诺多事，面上却只能笑着道：“原来叶小姐还曾在英国留过学，真看不出来。”
两番试探均未占到便宜，桥本一郎并不甘心，待热菜上完，主打的河豚刺身上桌。
他知华方许多人未吃过河豚，故意不提食用河豚的规矩，笑道：“这野生虎河豚是今日刚到的，肉质最为鲜美，只有招待贵客才会拿出来。
按我们的习惯，第一片河豚鱼片要敬给主客，也就是徐天君，徐天君，你应该没尝过吧，试试？”
说着，他拿起公筷，夹起一片带薄薄半透明鱼皮的河豚片，径直放入徐天面前的酱油碟里。
他故意不说河豚鱼片需夹起来吃，若徐天不懂规矩，直接端起碟子喝，或将鱼片连酱油一起入口，在日本食礼中便是极大的失礼，足够被他嘲讽一番没见识。
徐天岂会看不出他的小心思，他不慌不忙拿起筷子，指尖轻轻夹起鱼片，顺势一转，鱼片卷住筷子头，轻轻在酱油里蘸了一下，入口后慢慢咀嚼。
他笑着对桥本一郎说道：“感谢桥本局长，让我有幸品尝到了河豚刺身，确实鲜嫩。
不过，我怎么记得《小笠原流食事の作法》中有提到，吃河豚刺身还有个规矩，第一口应由主人先尝，确认无毒后，客人再动筷子，怎么今天让我先尝了？难道我记错了？”
此话一出，桥本一郎的脸瞬间红了，徐天这话绵里藏针，直接把他故意破坏规矩的事，摆上了台面。
《小笠原流食事の作法》是日本官方餐桌礼仪教科书，他若说这个规矩不存在，便是摆明了承认自己不懂。
若承认，则等于承认自己居心不良，想害主客，一时间，桥本一郎有种搬起石头砸自己脚的感觉，颇有些进退两难。
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