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第104章 叫花鸡(第5页)

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林母蹲下来摸摸虎符的脑袋,虎符舒服得直哼哼,尾巴摇成了拨浪鼓。

屋里,林清嘉依稀听到虎符的叫声。

“奶奶是不是虎符回来了!”

人还没见到,就听到她的声音了。

“虎符回来了,还给我们抓了两只野鸡回来。”

其实这一年他们都特意不让虎符再到山上抓猎物回来,只叮嘱牠自己在外面吃饱就行。

这后山的野物现在大多都藏在深山里面,太危险了,不想虎符再跟上次之前一样招惹到野猪受伤。

虎符也乖乖听话,只偶尔会带只野物回来。

难得像今天一口气抓了两只回来。

这两只野鸡还都是公的,长长的尾翎在晨光下闪着绿幽幽的光,一只脖子上的羽毛红得像火,另一只则是金灿灿的。

虽然已经断了气,但身上几乎没有被撕咬的痕迹,可见虎符下嘴的时候有多讲究。

“虎符你好厉害。”

尽管已经见过好多次了,可不管看多少次还是忍不住惊叹。

林父也难得来了兴致,拎着一只鸡说要给他们做叫花鸡吃。

“爷爷,什么是叫花鸡?”

林父睁着眼睛陷入回忆,“这还是早年逃荒的人传下来的法子。

用泥巴把鸡糊起来烤,熟了敲开泥,鸡毛都粘在泥上,肉又嫩又香。”

“啊,不拔鸡毛能吃吗?”

林峰一时没了胃口。

林清嘉想到那个画面,也有些嫌弃,这怎么跟她知道的叫花鸡版本不一样。

林父大笑两声,“那是以前没条件。”

让他们别担心,“咱们做个不一样的。”

他还知道另一个法子,把鸡毛内脏收拾干净,再去摘几片荷叶回来,鸡肉用荷叶包住外面再裹上泥巴。

“我去烧水收拾鸡,你去弄泥巴跟荷叶。”

林母三两句话就给大家分工好了,一人带着两个孩子。

林清嘉不想出门,跟二姐一块在家帮奶奶收拾鸡,爷爷带着大哥跟三哥去摘荷叶挖黄泥。

不知道是运气好,还是虎符特意挑过,这两只鸡都没有在换毛期,鸡毛热水一烫,就全都拔下来了。

两个孩子拔鸡毛,林母给鸡开膛破肚收拾内脏,两只鸡的内脏放在一块还不少。

“中午再用辣椒炒盘鸡内脏。”

:()重生七零年代好日子

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