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王姒猛地回过神儿来，赶忙笑着说道：“我无妨。
三哥，我们快些办正事儿吧。”
“好！
我认识工部的一个员外郎，找他就能招募些许工匠！”
“嗯！
那就有劳三哥了！”
王姒恢复了正常，赵深见她确实没有什么大碍，这才放下心来。
兄妹俩，一边说笑，一边走着，找到了那位员外郎。
赵深上前与之交流，一刻钟后，他笑着回来，冲着王姒点点头。
王姒明白，事情成了！
有图纸，有工匠，接下来就是采买木材、石料等等琐事。
王姒或是请赵深帮忙，或是让沈行舟出面。
不到半个月，百味楼就焕然一新。
王姒特意找了赵氏，母女俩亲自选定了良辰吉日——
六月十八，宜开市。
上午，选定的良辰刚到，东大街上便响起了噼里啪啦的鞭炮声。
“这是什么声音？”
“爆竹？不年不节的，怎的还有人放爆竹？”
“好像在前头？咦？是个食肆！
这是要开业？”
“我记得这个以前好像是什么‘赵家食肆’，啧，饭菜难吃，伙计张狂，好像是某位贵人家的私产，真真糟蹋了那么好的铺面！”
“你这么一说，我想起来了！
对！
我也去过！
啧啧，那跑堂伙计比大爷都大爷，花钱吃顿饭，反倒吃一肚子气！”
“……这是终于关门大吉，重新换了东家？”
“百味楼！
好大的口气！
怎的，这小小的酒楼竟有百般滋味？”
听到鞭炮声，便有不少人被吸引，从四面八方的汇集过来。
他们来到百味楼，爆竹燃放结束，白色烟气缭绕，碎屑满地。
抬眼看，一栋两层的木楼，飞檐斗拱，旌旗招展。
门额上挂着一块楠木刻就的门匾，上面用金漆写着“百味楼”
三个字。
行楷字体，既端正、又飘逸，铁钩银画，颇具风骨。
先不说这酒楼的菜色如何，单单这匾额，就是请了大家题写的。
“好字！
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