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第898章 面泥菜谱(第2页)

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那可是万金难求的东西,袁老板连眼皮都没眨一下。

卫若眉捧着方子看了半天,心里又暖又愧。

丁浪在盛州收到花七郎的信,凭从前在西境的人脉,替他请了四位西境的厨子。

那四位厨子擅长做麻辣鲜香的菜——豆花鱼、水煮鱼、水煮肥肠、咸烧白、宫保鸡丁,样样都是能让人多吃两碗饭的好菜。

花七郎收到信,高兴得在屋里转了三圈。

卫若眉又托袁老板介绍,请了几位北方的厨子。

禹州是大晟旧都,有很多北方来的商人,口味偏咸偏重,有了北方厨子,这拨客人就留住了。

这样一来,新酒楼的菜式融合了南北西三地的风味,酸甜苦辣咸,样样俱全。

花七郎和青鸾、鸿云商量了一整天,最后定下一个很贴切的名字——百味楼。

接下来还有个重要的事情要做,那就是定菜谱,几个人围坐在一张大桌子旁,面前摊着厚厚一叠纸,上面密密麻麻写着菜名、配料、做法。

花七郎看得头大,青鸾却看得仔细,鸿云也十分认真的仔细钻研。

卫若眉似乎想到了什么,忽然放下手里的茶盏,眼睛亮了一下。

“七郎,我问你一件事。”

“王妃姐姐您说。”

“通常情况下,食客点菜,看的是菜谱上菜名,而菜名,只有文字,文字写得再好,也看不出菜长什么样。

你说,要是他们能看见这盘菜的样子,是不是更想点?”

花七郎愣了一下,想了想,点点头:“那肯定啊。

光看字,谁知道端上来的是啥?”

卫若眉笑了,那笑容里带着一丝得意:“七郎,你不是会捏面泥吗?那年除夕,你给我们捏的面泥娃娃,跟真人似的,大福小福到现在还留着。”

花七郎摸摸脑袋,眼睛慢慢亮了起来,然后猛地一拍大腿,声音大得把桌上的茶盏都震得晃了晃。

“王妃姐姐!

你的意思是——我把每道菜用面泥捏出来,摆在大厅里,让大家看着点?”

卫若眉点头:“对。

你要捏得像真的一样,颜色、形状,连盘边的装饰都要像。

让人看了就想吃。”

花七郎腾地站起来,椅子往后一推,吱呀一声。

他双手握拳,两眼放光:“没问题!

保管看不出是捏出来的,还以为就是真菜呢!”

他说完就往外跑,跑到门口又折回来,问:“王妃姐姐,面泥这玩意不好买,以前我在黑市买面泥都要守着那几个卖这玩意的商人,我去守他们这几天,有劳王妃姐姐帮忙多照看一下啊。”

卫若眉笑道:“你小子去吧,早去早回,别在黑市上看到什么好玩的东西,都不记得回来了。”

花七郎答应一声,便跑了。

青鸾在后面喊“你慢点”

,他头也没回。

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