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料理课堂的第二课，是在一个阴天的下午。
毛利小五郎走进教室的时候，看见黑板上写着一行粉笔字：“第二课：挑选菜品、看保质期、洗菜、处理肉类。”
他盯着那行字看了几秒，然后转头看向站在讲台旁边的五条小百合。
她今天穿的是一件深灰色的和服，头发还是盘得一丝不苟，手里还是握着那把竹刀。
“老师，”
他举手，“我有个问题。”
五条小百合看了他一眼。
“说。”
“我报名的是名侦探厨神大赛，不是家政培训班。”
教室里安静了一秒。
几个家庭主妇偷偷看了他一眼，又赶紧移开目光。
五条小百合面无表情地走到他面前，举起竹刀，轻轻敲了一下他的肩膀——和上次一模一样的位置，力道不轻不重，警告意味十足。
“毛利先生，”
她说，“你连菜都不会挑，怎么做菜？”
毛利小五郎张了张嘴，发现自己无法反驳。
五条小百合转身走回讲台。
“今天的课，分四个部分。
第一部分，如何挑选新鲜的蔬菜和肉类。
第二部分，如何看懂食品的保质期。
第三部分，如何正确清洗食材。
第四部分，如何处理肉类——包括去血水、切块、腌制。”
她顿了顿，扫了一眼教室里的学生。
“有问题吗？”
没有人举手。
毛利小五郎想举手，但肩膀还在隐隐作痛，决定闭嘴。
五条小百合拍了拍手。
“那现在开始。
每人拿一个购物篮，跟我去超市。”
去超市。
毛利小五郎愣住了。
他以为上课就是在教室里坐着听讲，最多在灶台前比划两下。
但五条小百合显然不是那种老师。
她带着十个学生，浩浩荡荡地走进了超市。
超市的店员看见这群人，愣了一下。
五条小百合出示了证件，店员立刻恭敬地把他们带到了生鲜区。
毛利小五郎站在生鲜区，看着那些摆放整齐的蔬菜水果，有点茫然。
他平时来超市，都是直接走到特价区，看哪个便宜就拿哪个。
至于新不新鲜——他从来没在意过。
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