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林卫国摇了摇头,拿起旁边磨得鋥亮的菜刀,在裤子上擦了擦。
“娘,不行。
咱家那三亩地,要是按老法子,这点种子连一分地都铺不满。”
“那咋办?种子就这些了!”
张桂兰急了。
林卫国没再解释,他拿起那个最大的土豆,稳稳地放在案板上。
在张桂兰惊愕的目光中,他手中的菜刀精准地落了下去。
但他下刀的位置很讲究,既没有对半切,也没有胡乱剁,而是避开了土豆平滑的表皮,刀刃专门对准了表皮上那些不起眼的小坑——芽眼。
“咔!
咔!
咔!”
几刀下去,一个完整的土豆被他乾净利落地,切成了五六块大小均匀的三角块。
每一块上,都不多不少,正好保留了一个最饱满的芽眼。
“你这是干啥呀!
作孽啊!”
张桂兰一看好好的土豆被切成了碎块,顿时急得拍大腿,“这切开了,里面的瓤露著,埋到地里不出三天就得烂成一滩水!
连个根都发不出来!”
他知道母亲的担忧,新切开的土豆块富含汁液和淀粉,確实是细菌的温床。
但他早有准备。
他放下菜刀,转身走到灶台前,用锅铲从灶膛里剷出一大捧,昨晚烧剩下的、已经完全冷却的草木灰。
他端著这捧黑灰回到炕桌边,拿起一块刚切好的土豆,將带著新鲜汁液的创面,用力地按在草木灰里,仔细地揉搓,直到整个切口,都均匀地沾上了一层,厚厚的黑色粉末。
黑色的草木灰,瞬间吸收了切口的汁液,形成了一层乾燥粗糙的保护层。
“娘,你看。”
林卫国把处理好的土豆块递到张桂兰面前,“这灶灰是碱性的,能杀菌。
糊上这一层,外面的邪乎气就进不去,它烂不了。
而且这灰本身就是最好的钾肥,能让芽子长得更壮实。”
张桂兰半信半疑地,接过那块沾满黑灰、不伦不类的土豆块,凑到鼻子前闻了闻,一股烟燻火燎的怪味。
虽然道理听不懂,但看著那经过处理的土豆种子,她心里的焦虑確实消减了几分。
正当林卫国跟父亲去后山割些干茅草,准备编草帘子给土豆催芽时,院门“吱呀”
一声被推开了。
马翠花捏著一盒洋火,扭著腰就进了院子,人还没到跟前,声音先到了:
“大嫂,家里火柴用完了,借个火!”
她眼尖,一眼就瞥见了炕桌上那堆黑乎乎的东西,立刻凑了过去。
当她看清是切碎的土豆块,沾满了灶灰时,那双三角眼瞬间瞪圆了,像是发现了什么天大的笑话。
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