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，一点也不怕生。
裴衍变戏法似的掏出一把糖果让他们自己分，他们便兴奋地跑开了。
“春茶讲究一个早字，明前茶最为金贵，谷雨之后的茶就稍次一等。
你看这些茶芽，”
裴衍边说边伸手轻轻拨开一片叶子，露出底下一枚嫩芽，“一芽一叶的是最上等的，一芽两叶的次之。
采摘的时候手指不能碰到芽尖，否则会发黑，卖相便差了。”
沈思微俯身，端详着那枚细小的嫩芽，满眼新奇：“这么小一个芽头，要摘多少个才能凑够一斤茶叶？”
“上好的白毫银针，一斤干茶约莫需要三四万个芽头。”
“三四万个？！”
沈思微惊得瞪大了眼睛，“难怪卖得那么贵……”
裴衍被她这副表情逗乐了，从旁边一位茶农手里借了只竹篓，递给她：“想不想试试？”
沈思微不确定地指了指自己：“我真的可以？”
“当然。”
沈思微闻言咧嘴一笑，接过竹篓挎在肩上，跃跃欲试。
“等等。”
裴衍叫住她，抬手示范了一下采摘的手法。
拇指与食指轻轻捏住芽头根部，向上一提，而非向下一掐。
沈思微学着他的样子试了几下，头几回不是力道太重就是角度不对，弄得芽叶皱巴巴的。
裴衍在一旁也不催促，只是耐心地纠正。
几番尝试之后，沈思微终于掌握了窍门，成功采下一枚完完整整的嫩芽，小心翼翼地放进竹篓里，如获至宝。
“成了！”
她兴奋地举起竹篓给裴衍看。
裴衍看着篓底那孤零零的一枚芽头，忍住笑，认真地点了点头：“不错，再来三万九千九百九十九个就够一斤了。”
沈思微：“……”
采了约莫小半个时辰，沈思微的竹篓里总算攒了薄薄一层芽头。
虽然数量寥寥，但她每一枚都采得极为认真，品相倒也没得挑。
日头缓缓升到了正中，裴衍见沈思微额角沁出了一层薄汗，便笑着说：“忙了一上午了，山上有厨房，做得一手地道的茶菜，我带你去尝尝？”
“茶菜？用茶叶做的菜？”
沈思微觉得新鲜。
“对，山上的茶农常年与茶为伴，早把茶叶融进了一日三餐里。”
两人来到半山腰的一间竹棚里，棚下支着几张木桌。
一位面相和善的大婶端上了几道菜肴：白茶脆藕、白茶豆腐、白茶蒸鲈鱼，还有白茶鸽子汤。
沈思微夹起一块鱼肉放入口中，肉质鲜嫩，茶叶的清香在唇齿间化开，既清爽又不夺鲜味。
“好吃！”
她由衷赞叹，筷子紧接着便伸向了第二块。
裴衍看着她吃得欢快的模样，自己也夹了一筷子，慢条斯理地吃着。
“以后等我赚了钱，就开家饭馆，做这些茶菜。”
沈思微嘴里嚼着东西，脑子却已经开始转了，“光卖茶叶还不够，要是能搭配茶点心、茶菜一起卖，那不就成了……”
她一时想不出古代的对应说法，便随口道：“那不就成了一条龙服务嘛。”
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