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车外的护卫听到了动静,立刻紧张起来:“公子?怎么了?”
裴衍用帕子草草压住伤口,等那阵最尖锐的痛意过去后,才开口道:“先去济仁堂。”
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宁记茶铺后院的小屋里,一盏油灯亮到了深夜。
裴衍给的那本册子被沈思微一页一页地细细翻阅,时而蹙眉思索,时而拿笔在一旁的纸上认真做着笔记。
沈思微越读越入神,翻到下一页,见到几行随性却不潦草的字。
墨迹比旁边的都要新,想来应该是裴衍写的。
“茶之妙,不在于茶本身,在于饮者心境。
同一壶茶,忧者饮之则苦,喜者饮之则甘。
世间万物,大抵如此。”
沈思微盯着这几行字看了许久,嘴角不自觉地弯了弯。
她总觉得这几句话不像是一个纨绔的富家公子能写出来的,虽然裴衍本就不像是什么纨绔。
她把《茗录》从头到尾粗略地过了一遍后,合上册子揉了揉酸涩的眼睛。
窗外天色已经泛起了鱼肚白,她竟不知不觉看了一整夜。
不出她所料,这个时代的人还没有尝试过将花和茶二者结合,那便有的是她大展拳脚的机会。
如果她能做出好喝的花茶来,那就不是能被轻易抄走的了。
从选花到拼配,每一个环节都需要反复摸索和试验,工艺本身就是最好的壁垒。
就算别人看到了成品,一时半会儿也仿制不出同样的味道。
沈思微无心补觉,草草梳洗了一番便出了门,先去了趟附近的花市。
入了市口,满目缤纷。
牡丹、玫瑰、春菊、杜鹃、兰花……各式各样的鲜花被花农们一筐筐地码放在摊位上,空气中弥漫着浓郁的花香,引得蜂蝶在人群间穿梭飞舞。
沈思微一个摊位一个摊位地逛过去,翻来覆去地问什么“这花晒干之后香味能保持多久”
、“哪种花瓣入口无毒”
、“有没有专门烘干好的花瓣卖”
之类稀奇古怪的问题,把花农们问得一头雾水。
逛了一圈下来,沈思微得出一个结论,鲜花是不能直接拿来泡茶的。
一来鲜花保存时间太短,二来未经处理的花瓣直接入水,涩味太重,且不知是否含有不宜食用的成分。
她需要的是经过专业处理的食用级干花,烘干的、腌制的、或者糖渍的。
沈思微站在花市中间,挠了挠头。
什么地方会有这些东西呢?
她还真想到了一个地方。
那些点心铺子里常有什么桂花糕、玫瑰酥之类的鲜花点心,它们用的花瓣一定是经过处理的,用来泡茶一定安全。
沈思微当即转了方向去找点心铺。
平江城的点心铺子不少,但要说最大最有名的,当属南市口的聚香斋。
她远远便看见了那块烫金招牌,铺面足有三间门脸宽,雕花的门框擦得锃亮,门口排着七八个等着买糕点的客人,生意显然极好。
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