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“行!”
周娘子爽快得答应了。
众人欢天喜地了一阵子,沈思微却在热闹中渐渐安静下来。
她独自坐在柜台后面,托着下巴盘算起来。
她现在做花茶和果茶所用的茶底,为了压低成本、让寻常百姓都买得起,选的都是平价的茶叶。
虽说味道不差,可若是拿到知府府上的赏花宴上就不够看了。
那些夫人小姐们哪个不是从小喝着上等好茶长大的?舌头比谁都刁。
万一被人挑出茶底的品质不够好,那不光是在贵人们面前丢脸的事,只怕还会连累宁记的名声。
得用好一些的茶叶打底才行,成本虽然会高一些,但赏花宴这种场合,赚的本就不是薄利多销的钱,赚的是名气和口碑。
除此之外,还有一个更紧迫的问题。
天气一日热过一日了,再过半个月进了盛夏,果酱在常温下只怕撑不过两个时辰就会变质。
光靠水缸泡着降温,终究不是长久之计。
要是有冰就好了,有了冰,不仅能保存果酱,还可以直接把碎冰放进果茶里。
冰凉沁甜的一竹筒灌下去,简直就是夏日消暑的终极神器。
沈思微越想越兴奋,转头就问周娘子:“干娘,咱们这儿能弄到冰吗?”
“冰?”
周娘子愣了愣,如实道:“倒是有卖的。
城北有几家民窖,冬天从江面上采了冰封存在地窖里,到了夏天拿出来卖。
价钱也不算太贵,寻常人家买来镇个瓜果还是买得起的。
只是眼下才刚入夏,离酷暑还早着呢,你要冰做什么用啊?”
沈思微松了一口气。
不难弄就好,这下解决了一个大问题。
她当即托宁伯去买冰,买回来先存在自家地窖里,随用随取。
宁伯虽面露疑惑,但也没多问,应了一声便带着宁致远出了门。
等爷俩走了,周娘子好奇地问:“思微,你是想把冰放进茶里头?”
见沈思微点头,她又道:“可现在离三伏天还早着呢,大家都还没觉着多热。
这时候就往茶里放冰,能行么?”
沈思微一脸笃定地说:“干娘,相信我,冰块加果茶可是天底下的绝配。”
周娘子原本心里还打着鼓,可听她这么斩钉截铁地一说,莫名地就来了底气。
毕竟沈思微每回说“一定行”
的时候,最后就没有不行的。
光是这一个多月的流水,就已经抵得上往常半年的进账了。
“行!
干娘信你!”
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