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连续下了五天的的雨终於停了,连续在家待了这么多天,每天吃腊肉,大家都吃腻了,家里连野菜都没了,地里的蔬菜也还没长成。
期间周锐连原来养的那只野鸡周锐都给宰了,燉了些干蘑菇。
今天雨停了,周锐决定做些好菜来吃。
“平娃,你拿点钱去富贵叔家买几块豆腐,我给你们做蝲蛄豆腐,红烧豆腐。
在去长春婶子家要点葱和青菜,都几天没吃到新鲜的蔬菜了。”
“二哥,家里哪来的蝲蛄?”
周平奇怪的问道,没看见周锐出面去抓啊。
“这两天不是没什么好吃的菜吗?我寻思著没事就做了两个虾笼,昨晚摸黑去溪水上边边的沟里下的,费了我老些猪油渣呢。
早上去取的笼子,有个四五斤呢。
对了,倒一半出来,给长春婶子送去,抗日叔做这蝲蛄豆腐可不赖。”
“那好,我这就去买豆腐。”
周平一听有好吃的,赶紧就要出发。
这时正在院子里踩水坑玩的安安听到了,赶紧过来抱住周平大腿。
“去哪玩?我也要去,我也要去。”
“你就別去了吧?三哥是去村里买豆腐,这路上都是烂泥巴,不好走,会摔跤的。”
周平细心的劝说道。
“不嘛,不嘛。
我就要去。”
安安抱住周平大腿不住的摇晃。
“带她去吧,反正都脏了,也不在乎这点。”
周锐指著安安的裤子说道。
最主要的是这雨下了这么多天,一直待在房子里,连大人都会心情鬱闷,更不用说小孩子了。
估计这会,村里所有的大人都压制不住这些小朋友,全都在外面撒欢呢,谁会在意衣服脏不脏。
“你买了豆腐也不用著急回来,带著她在村里多玩一会。”
周锐笑著说道。
等周平带著安安出门后,周锐也著急,先给睡醒的小年糕换上尿布,又餵了一些熬烂糊的大米肉糜粥。
小年糕自从吃了两个月奶,长壮实后,周锐就渐渐给她加了些荤食,剁碎的鸡肉或者鱼肉什么的。
细心的把小年糕背好,坐在后院水池边,周锐处理起蝲蛄来。
这是个细活,先要挑去虾线,接著把后背硬壳揭开,挑出虾黄备用。
等全部的蝲蛄都处理好了,再把蝲蛄捣碎了,用纱布反覆的挤压过滤出汁液。
接著又收拾出几条鯽鱼来,准备等周平的豆腐买回来就燉上。
等到中午快吃饭的时候,周平带著安安回来了,果不其然,身上一身的泥,连脸上都有。
幸好周锐早有准备,烧了一大锅的水。
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