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然后。
下一秒。
他的眼睛，猛地瞪圆了！
鱼皮被烤得微微焦脆，带着淡淡的炭火香气。
而里面的鱼肉，却嫩滑得超乎想象，用牙齿轻轻一抿，就在口中化开。
最让他震惊的是……
竟然一点腥味都没有！
不仅没有腥味，反而有一种清新的香气，中和了鱼肉本身的肥腻，只留下满口的鲜甜。
“这！
这！
这……”
夏无且舌头都快打结了，指着盘子里的鱼，满脸的不可思议。
“这鱼肉，为何……为何毫无腥气？！”
“而且，为何能如此鲜嫩？！”
这完全颠覆了他对烹饪的认知！
子池见他那副没见过世面的样子，懒洋洋地解释道。
“想去腥，简单。”
“用醋和姜片腌制一刻钟。”
“烤的时候，鱼肚子里再塞上几片姜。”
“齐活。”
“姜？”
夏无且愣住了。
“就这么简单？”
“就这么简单。”
子池点了点头，又补充了一句。
“姜性温，能中和鱼的寒性，温胃散寒。”
“不止是鱼，像羊肉、鸭肉这些腥膻味比较重的肉类，都可以用姜来处理。”
“医食同源，夏太医不会连这个都不知道吧？”
夏无且的老脸一红。
他当然知道姜的药性。
可他从来没想过，这玩意儿还能这么用在做菜上！
这已经不是单纯的做菜了。
这是将医理和厨艺，完美地融合在了一起！
“原来如此！
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