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“好香啊！”
李丽质闻著肉香，刚才在战场上消耗的体力，此刻化作了强烈的飢饿感。
“来，坐这里吧。”
陈熙选了一个靠窗的位置，服务员利落的端上了一个景泰蓝的装饰铜锅。
“这是铜锅？”
李丽质好奇地伸出手，戳了戳那冰冷的铜壁，“感觉和大唐的鼎锅有点像，但精致太多了。”
“这些汤水又是什么呀？”
“这叫清汤锅底，清水，加点葱段、薑片、枸杞、大枣，再来几个香菇。”
陈熙笑了笑，指著锅底道，“要是想吃辣呢，你可以去调点酱料。”
“就和上次吃火锅差不多，得吃铜锅涮肉啊，芝麻酱就是灵魂。”
听到这里，李丽质点了点头。
说著，两人就一起起身，来到了自助调料台。
在这见到了丰富的调料时候，无数的时空都镇住了。
大明时空。
朱元璋看著红彤彤的辣椒油，虽然不认识辣椒，但让他认识白花花的糖啊。
“那是白糖？怎么那么白？就像雪一样啊！”
老朱心疼地拍著大腿，“哎呦，那个败家子，手抖什么？撒出来那么多！”
“那一勺汤可以在大明换一两银子了吧？他就这么霍霍了？”
“咱平日可是连喝粥都捨不得放糖啊，这后世的百姓过得太奢侈了。”
画面当中，两份调料酱摆上了桌面。
“菜来嘍！”
隨著服务员的一声吆喝，一盘盘肉就被端了上来。
手切鲜牛肉、高钙羊肉，还有太阳卷、雪花肥牛，以及毛肚、黄喉……
盘子上层层叠叠，瞬间堆满了一桌子。
尤其是那手切鲜羊肉，色泽鲜红，没有一滴血水，立盘不倒。
“这肉怎会切得如此薄？就像红丝绸一样，泛著透光。”
李丽质很惊讶，看著薄如蝉翼的羊肉卷道。
儘管不是第一次吃了，但对於这肉，她还是感觉到新奇不已。
“这是机器切的，厚薄均匀，入水即熟。”
陈熙说著，正好水开了，他夹起一片羊肉在锅里翻滚了几下。
“看好了，要怎么吃才行？夹著肉在沸水里抖散，只要变色熟透就行，千万別煮老了。”
过了一会，粉红色的羊肉变成了灰褐色，缩成了一团。
“来，尝尝吧！”
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