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她一定要在材料变坏之前,使得它成为美味,进入到大家的胃里。
“近期又有些蔬菜要成熟,得进行採摘。”
赵世清谈起此事,真是又幸福,又烦恼。
“咱们现在的存储量,其实还是蛮大的”
,他的饭量不大,此时已没有飢饿的感觉,端著杯子,轻轻抿了一口,“加上每日採摘的各种野菜,这个数量还会继续增加。
之前大都採取蒸熟,或者煮熟,然后晾晒脱水的方式。
但有些菜並不事宜这种方式,我想著,是不是能再增加一些方式,这样口味也能增多一些。”
道理是很简单的。
“我下午也在想这事”
,张文书点头,说道:“其实是可以做一些酸菜,或者醃菜的,口味独特,而且容易保存。”
徐真闻言,直呼可惜,说道:“如果真有酸菜,我就可以给你们燉个酸菜羊肉了。”
提起酸菜,眾人口里下意识地渗口水。
倒也不完全是因为好吃,也是因为,回忆起了酸的味道。
“问题倒是跟保存肉食一样的,一是气候的问题,很多东西事宜在冬天做,硬搬到现在,很容易失败;二是材料不够,做这些可能需要大量的调味品,咱们的量,目下只够日常使用,醃製就不行了。”
这话说完,眾人都思索起来。
做的话,条件不够;不做的话,心有不甘。
“说第一个,我倒是有点想法”
,赵世清皱著眉,沉吟了会儿,说道:“季节是不可能变的,这个不用想。
不过,这些事情选择秋天,或者冬天,无非是因为温度低。
那么,咱们换个温度低的地方,是不是就可以?”
张文书忽然想起了什么:“你是说……”
赵世清点头:“之前咱们在山上营造备用基地,我往那洞中走过。
至后方,斜出去,有个洞。
穿过洞,有条小峡谷,那处甚是阴寒,流风极速。
蚊蝇之类,估计无法生存。
若是用来存储东西,你们感觉如何?”
听他说的仔细,几个男人便反应过来了。
倒是王正才一脸懵,不知什么是备用基地,怎么又有山洞,又有峡谷的。
女人们也不知情况,她们虽也去过,但也仅是大略看了一圈,並不仔细。
对於內中详情,还一知半解。
张文书面露笑容,一拍手,说道:“那咱们想办法,解决第二个问题。”
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