天才一秒记住【狂风中文网】地址:https://www.kfzw.net
顾敷扭头朝他看去,小二便把刚刚的事说了,引的厨子几人不满,“不想来吃就别来啊!
搞定好像我们强行把他们拉进来一样!”
“就是!
还想吃师傅做的,他们也配?!”
小二怒其不争:“你们这般不就承认敷哥手艺不好,是一个毛都没有长齐的小汉子啦!
让他们瞧不起敷哥了吗?!”
“笨不笨!
我们不是应该让他们为之前说的话感到惭愧吗?不是应该让他们震惊的说不出话来吗?我们要让他们脸上无光又要证明自己,这样才是正确的处理方式!”
“哇~,小二哥厉害呀!”
掌柜也同意小二说的,朝顾敷说:“就照这么办?”
顾敷点头,拿过王献的围裙,让烧火汉子把另一个灶头烧起来。
顾敷拿起刀就去杀鱼,动作麻利简洁,只见刀起刀落间一条鱼就清理好了,切的毫不费劲,下刀又快又有频率,几个厨子只听到刀在菜板上发出的声音。
顾敷切好后腌制了一会儿。
随后,将葱姜蒜排在盘内,放上切好的鱼,摆成孔雀开屏一般,在上面撒上辣椒碎,然后盐醋花椒等调一下料,倒上去,放进蒸笼里面去蒸。
几个厨子也没有干看着,他们给其他客人做,原本他们心里还有些慌,再加上掌柜让他们不要出错,他们就更紧张了,但现在顾敷一来,他们就像找到主心骨一样,跟着顾敷干了起来。
外面的人并没有等多久,一道道菜就被小二端了出来。
男子看着小二端着他们点的菜走过来,这小二人还没有走到,就已经让人闻到那诱人的香味了,男子眼睛一亮。
直到他们点的一桌子饭菜摆了上来,道道菜香扑鼻而来,让人直流口水,之前那嚣张看不起顾敷的哥儿脸色不太好,一阵青一阵白的。
他从小就和他哥跟着父亲身边学习,对做菜耳目濡染,从桌上菜色精美好看的菜来看,可以看出那小汉子刀工之精湛,火候也控制十分完美,配菜更是一绝。
男子拿起筷子,对哥儿笑着说道:“夏儿尝尝?”
哥儿黑着脸拿起筷子去夹那很美的孔雀开屏鱼,一块肥美的鱼肉夹进碗里,哥儿尝了一口,鱼肉鲜嫩滑腻,汤汁相伴,味道十分的让人着迷,哥儿连吃了两块鱼肉,才猛得僵住去夹鱼的筷子,生硬的朝另一盘菜夹去。
男子看到他这般,实在是忍不住笑出了声,夹起一块红烧肉,肉块肥瘦皆有,现在被夹起来还颤巍巍,肉上亮锃锃的,一口下去,满口甜而不腻的糖浆和入口即化的滑嫩红烧肉,让男人忍不住惊叹,“此等手艺无人知晓,实在可惜!”
不仅他们这桌惊叹好吃,旁边其他桌的也忍不住赞好吃,他们刚刚也听到了哥儿那话,就等着品尝一二,如今这味道大大出乎意料,让几人都忍不住夸这八珍楼厨子厉害,那个小汉子更是厉害!
小小年纪就有如此了不得的手艺,一个“大厨”
称呼不足为过,他们越吃越觉得这八珍楼的饭菜甚至比醉仙楼的还要好吃!
小二心里十分得意,他一看到那之前还叫嚣看不起敷哥的哥儿,一边变幻着脸色,一边停不下筷子吃敷哥做的菜的样子就想笑。
心里畅快无比,整个人都神清气爽,十分得劲!
小二连忙跑进后厨去报道消息,跟他们说那哥儿变来变去的脸色,和客人们吃的都停不下来的样子。
后厨的三个厨子听到小二哥的话,心里松了口气,又十分高兴,他们没有给师傅丢脸,证明了自己在师傅的教导下朝前进了一大步,也说明他们这些日子苦练没有白费,他们是进步的!
一个个互相对视,各个都高兴的甚至想抱起来蹦跳的转一圈。
顾敷看向几人,冷冷道:“别取得一点点成绩就高兴过头了。”
顾敷的话如一盆冷水朝他们泼来,三个厨子被浇的冷静了一些,一个个端端正正站好,脸色认真,对顾敷道:“放心师傅!
我们不会让你丢脸的!”
“敷哥,那哥儿的哥哥叫你!”
刚出去不久的小二哥又出现在门口,朝顾敷喊道。
顾敷闻言对三人道:“继续。”
顾敷并没有马上出去,反而看了他们炒了一会儿菜,纠正了他们个别的小动作,看了看窗外的天色,才伸手把身上的围裙解开了,朝外面走去。
他并不想见那男子,朝姜兰走去。
本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!