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鱼香肉丝是一道还算考验刀工的菜,陆稚在厨房内,把肉丝切成细长条,动作飞快,如果有专业的厨子在这里,一定会惊讶陆稚的刀工实在是扎实。
肉丝切好以后,陆稚把肉丝洗了一遍加入盐,随后往里面打入了鸡蛋清,她把鸡蛋清跟肉丝抓匀,让每一条肉丝都像裹上了鸡蛋清后,加入了淀粉继续,最后又在里面倒入了油,这才算是把这些肉丝给处理好。
青椒,胡萝卜跟木耳,这几样东西,也被陆稚给切成了丝,这几样配菜只是单单看着,色彩就让人觉得有食欲。
滋啦滋啦,油热时,处理好的肉丝被陆稚倒进锅内,锅铲轻轻一碰,经过处理的肉丝立刻就在锅内滑开,简直爽滑的不可思议,很快肉丝的香味也被炒了出来,陆稚拿着一旁自己秘制的酱汁倒入继续翻炒。
胡萝卜丝还有青椒丝跟木耳丝倒入锅里时,锅内原本色泽就很亮的肉丝,瞬间变得鲜亮了起来。
陆稚把鱼香肉丝送给了周成安,还有米饭,周成安则是把上次陆稚送过来的菜用的碗碟还给了陆稚,碗碟洗的干净。
房间内,周成安吃了一口鱼香肉丝以后笑了,陆稚总是有本事把别人不喜欢吃的食材做的让人欲罢不能。
爽滑的肉丝外面裹着酸甜的汤汁,因为里面的肉丝,味道还非常鲜,一筷子夹下去,除了能夹到肉丝,还能夹到一些青椒又或者是木耳跟胡萝卜,一起吃下去,偶尔会吃到微辣感,又或者胡萝卜丝回味的清新甜味,也可能吃嚼劲不错的木耳。
一盘鱼香肉丝吃完后,周成安也吃完了陆稚送过来的两碗米饭。
陆稚吃完了饭则是先把陆泽要吃的那些零食做了一遍,顺便还给周成安做了一些,做完了,她想着周成安说要明天送自己去训练营,还说自己顺路,他觉得周成连《梦想之团》的训练营在哪里都不知道。
既然这样,周成安为什么送自己去训练营,是因为感谢自己做的鱼香肉丝,又或者是其它意思。
摇了摇头,陆稚觉得自己想多了,洗了个澡以后躺在床上进入了梦想。
次日清晨一大早,陆稚到了美食记的时候冯盛正在店里处理食材,陆稚提着自己单独购买回来的食材:“今天只有上午卖肉沫香菇酱拌饭,其他的全部不买,我要去陆泽的训练营。
你在美食记的群里跟食客说一下,还有,跟他们说,明天店里要推出新菜,鱼香肉丝。”
冯盛听到鱼香肉丝,觉得自己口水快要流出来了:“好。”
陈俊力来的特别早:“小老板,小老板,我来吃饭了。”
这几天,陈俊力专心作词作曲,脸上还有胡茬,但是人看着文艺极了,结果他一进店里,就被冯盛告知,今天美食记只卖肉沫香菇酱拌饭。
陈俊力:“”
冯盛:“但是我们小老板明天会推出新菜,鱼香肉丝。”
陈俊力:“赶紧,赶紧给我肉沫香菇酱拌饭,鱼香肉丝,我明天肯定过来排队吃,吃完我就回去。”
他比孙维的追求高多了,什么跟陆泽做朋友,他要跟陆泽做知己。
陆稚在后厨做好了肉沫香菇酱焖了米饭,周成安过来以后,陆稚提着做好的鱼香肉丝跟米饭还有她昨天做的零食要出去,李亮在往外卖肉沫香菇酱拌饭,都是伸长了脖子,更别提在后厨看着陆稚做鱼香肉丝的冯盛了。
呜呜呜呜呜,给陆稚当弟弟真好啊。
“小老板,你给你弟弟送的是不是你要推出的新菜品鱼香肉丝啊。”
“小老板,我一会回去就追直播。”
“鱼香肉丝的味道我刚刚闻到了,我排队站在前面。”
“是不是可香了?”
“特别香,我想吃,但是我不知道明天我能不能排队买到。”
陆稚到了《梦想之团》的训练营,工作人员过来带着陆稚进了会客室,这个时候会客室已经有很多人了,都是过来看这次男团选拔赛的选手的,陆稚找了个位置坐下,这才想起来,可能女主也会过来,毕竟女主的弟弟也参加了这次的男团选拔赛。
陆稚瞧了瞧其他人,没找到原文女主,但是倒是听着一旁的人说了他们分好几个会客室,毕竟参加男团选拔赛的人有些多,节目组还没开始公演呢。
【啊啊啊啊啊啊,这个颜值不愧是陆泽的姐姐。
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