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晶莹剔透的龙虾肉饱满紧实,看著就让人食指大动。
接著,他拿起几个紫海胆,从中间利落地劈开,清理掉內臟,露出里面金灿灿、肥美诱人的海胆黄。
“龙虾和海胆最讲究原汁原味,直接清蒸!”
锅暂时用不了,他只能把龙虾和海胆放到自製木架子上,又放到椰子壳上。
接著,王昊將目光转向了那只还在地上试图逃跑的八爪鱼。
他抓起一把草木灰,开始疯狂地给八爪鱼做按摩,直到洗去所有的黏液,八爪鱼的肉质变得紧致有弹性。
“至於这个八爪鱼嘛,搞个石板慢烤!”
他在炭火上架起一块平整的石板,等石板烧得滚烫,直接將切好的八爪鱼段放了上去。
“呲啦!
!”
伴隨著一阵白烟升腾,一股浓郁的焦香鲜味瞬间瀰漫了整个露台。
看著王昊这行云流水、赏心悦目的烹飪过程,直播间的弹幕再次陷入了狂欢。
“来了来了!
经典保留节目来了!”
“王大厨上线!
大家把口水收一收!”
“清蒸龙虾+清蒸海胆+石板烤章鱼,这特么去米其林三星也得大几千吧?”
“昊哥你是真的狗啊!”
“別人的直播间是求生记录片,昊哥的直播间是舌尖上的荒野!”
“大型荒野吃播节目现在开始,我已经点好烧烤外卖陪昊哥一起吃了!”
隨著石板上的八爪鱼滋滋作响,另一边木架子上的清蒸龙虾和海胆也到了火候。
王昊迫不及待地掀开盖在最上面的芭蕉叶,一股属於大海的极致鲜甜气息,伴隨著蒸腾的热气扑面而来。
“开饭!”
他顾不上烫,伸手掰下一条粗壮的龙虾腿,用力一抽,一整条晶莹剔透、白里透红的虾腿肉便被完整地剥了出来。
没有任何多余的调料,他直接將虾肉送入口中。
“咔嚓……”
牙齿咬合的瞬间,紧实q弹的龙虾肉在齿颊间崩断,属於顶级海鲜那股纯粹的清甜瞬间在味蕾上炸开。
接著是海胆。
他用树枝挑起一勺金灿灿的海胆黄,放进嘴里。
那口感,宛如最细腻的冰淇淋,入口即化,浓郁的海洋脂香味直衝脑门。
最后,他夹起一块石板上烤得边缘微焦的八爪鱼,一口咬下去,外焦里嫩,混合著草木灰残留的一丝奇特烟燻风味,嚼劲十足,越嚼越香。
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