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不过人家客人提了，作为主家的王景自然不能驳了面子。
而且黄酒这种东西，他这里存货更多。
“拿个状元红啊，二十年的最好。”
见王景去拿酒，姜纹在背后嘱咐了一句。
没多久，一坛刚开的状元红就端到了两人的餐桌上。
“这菜啊，得追溯到南宋年间来著。”
姜纹就著黄酒吃了一口鱼腹肉，然后一脸品位的样子，过了好一会，才继续说道:
“初见文献是在清代的《两般秋雨庵隨笔》里，不过那有些扯淡了点。
有一次马爷聊到过这菜，说这菜是道学子菜。”
“学子菜？”
王景有些好奇他这说法，於是当了一回捧哏。
男人间的聊天只有有个会捧的，自然是不会沉的。
姜纹也是如此。
“这学子菜啊，其实就是给那些进京赶考的穷酸书生准备的。”
“哦？”
“你想啊，皇上，不对，当时叫官家。
你想啊，官家一句食有蟹味，这是多大的评价。
再说了，当时的螃蟹多难弄啊。
这菜可不就成了当时考生用来附庸风雅的东西了吗？
一口黄酒一口鱼，似是食蟹却不是，这意境，多雅？”
听著姜纹这解释，王景也是点了点头表示了认同。
他的这种说法，王景也是在杭城听过的。
不过这里面涉及的考证太多了些，他也没有仔细的去追究过。
毕竟咱们这食蟹的记录最早能追究到春秋时代。
但螃蟹这种东西在明清之前就不是能出现在普通人家桌面上的。
吃螃蟹，真的会饿死人的，比兔子都恐怖。
这玩意不是脂肪和碳水，它就是蛋白质。
在粮食不足的时候，这东西只会越吃越饿。
民国初期，大闸蟹这种东西就是富人之间流传的佳品。
更何况是更早的时候了。
不过两个男人嘛，都是侃，所以王景也没有任何反驳的心思。
看著有人能在自愿的情况下多吃几口，他高兴还来不及呢。
反正他吃不来这种味道。
一顿饭结束，王景看著被吃了一多半的西湖醋鱼，多少是有些惊讶的。
所以也没有管姜纹怀里揣著一瓶加半坛的酒是从哪里来的。
“对了，真不要哥哥帮你找个走红毯的？”
“滚蛋吧您內。”
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