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陈远说道:“刘叔,这是我朋友,今天带著她来一起尝尝你的手艺。”
刘叔脸上露出了一个憨厚的笑,调侃道。
“这哪是来尝尝我的手艺,这分明就是来考验考验我的手艺嘛。”
“这话说的,您这手艺还有我们考验呀,这街坊邻居都考验了这么多年了,哪一个不夸你手艺好?”
“哎哟哎哟,別捧了,再捧小心我一高兴,多舀半勺盐。”
陈远轻车熟路的拿了柜檯上的纸和笔。
“我们俩先写菜名。”
“行,你们慢慢看。
我把这两个菜炒出来。”
“好,叔,你忙。”
刘叔爽快的答应了下来,又接著忙活手中的事儿。
厨房里又响起了叮叮噹噹的声音。
苏清雪环顾四周,店里虽然简陋,但收拾得很乾净,尤其是桌椅,虽然老旧,但擦的很亮。
在店里吃饭的除了他们俩之外,还有一对老夫妻。
两人的交谈声轻鬆隨意,能让人完全放鬆。
苏清雪深吸了一口气,笑著对陈远说道。
“这里真好,这饭菜的香味也很好,闻著就让人觉得心里头特別踏实。”
“我大学的时候经常跟舍友来这儿,心情不好的时候也来这儿,不知道吃什么的时候也来这儿。”
陈远给苏清雪倒了一杯免费的茶水,语气平和。
“点两个小菜,喝点小酒,吃完回去睡一觉,第2天接著干活,就像什么都没发生一样。”
“刘叔家的菜量大实惠,味道也好,还挺有锅气的,没有预製菜,全是现炒的。”
陈远看苏清雪不知道怎么点菜,於是就主动推荐的。
“刘叔做的红烧肉是一绝,而且是七肥三瘦的那种肉。
你不用怕吃起来太腻。”
“虾仁炒西兰花也挺好吃的。”
“你要嫌这菜太素的话,可以点一个味道重一点的,比如说辣椒炒肉,辣椒炒肉也很好吃,我经常点。”
在陈远的推荐下,两人很快就敲定了两菜一汤。
没过多久,菜就上来了。
红烧肉色泽红亮,炒西兰花翠绿诱人,还有一碗热气腾腾的番茄鸡蛋汤。
陈远把筷子递了过去:“快尝尝。”
苏清雪夹了一块红烧肉放进嘴里。
果然肥而不腻,入口即化,酱香浓郁,虽然味道稍微重一些,但带著一种家常特有的温暖味道。
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