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“三十文打底,卖四十文才勉强保本。”
“四十文?”
钱满仓嗤了一声,“谁花四十文买块破糕?饴味居卖多少?”
“没打听到,他们不对外卖,估摸着也就二三十文。”
钱满仓在屋里踱了两步,忽然站定:“就用陈栗子,你把样子做漂亮些,上面撒点桂花,客人看了觉得好看就行,价钱卖二十文,比饴味居便宜,薄利多销。”
刘师傅还想再劝,被钱满仓抬手止住:“去办。”
当天下午,钱满仓就让曹掌柜放出了消息,天香楼推出“桂花蜜栗糕”
,每份仅售二十文,开业头三天,买二送一。
消息传得飞快,天香楼门口贴出了红纸告示。
曹掌柜亲自站在门口吆喝:“桂花蜜栗糕!
天香楼新品!
二十文一份!
买二送一!”
长安城的百姓最爱凑热闹,何况是“买二送一”
。
不一会儿,门口就排起了队。
第一锅糕端出来,热气腾腾,上面撒着金黄的桂花碎,卖相确实不错。
中年妇人头一个买到,拆开纸包尝了一口,脸上的期待慢慢变成了失望。
“这什么味儿啊?”
她呸地吐了出来,“又硬又渣,跟嚼锯末似的!”
后头排队的人面面相觑。
曹掌柜赶紧赔笑:“这位大嫂,您是不是没尝惯?这可是我们大厨精心研制的……”
“研制什么呀研制!”
那妇人把剩下的糕往柜台上一拍,“你自己尝尝!
这也能卖二十文?饴味居的点心我吃过,那才叫点心,这个连人家一半都不如!”
她一甩袖子走了。
排队的客人已有犹豫的掉头走人,但仍有凑热闹的想着买二送一,还是买了。
结果咬一口就后悔了,当场抱怨者有之,还有人皱着眉头咽下去,发誓再也不来第二次。
不到半天,天香楼的桂花蜜栗糕就成了整条街的笑话。
“天香楼出了道糕,硬得能砸核桃。”
“可不是嘛,我隔壁老王买了一份,回去给他家狗吃,狗闻了闻扭头就走。”
“哈哈哈,钱满仓也有今天?”
天香楼门口,那块“买二送一”
的红纸告示,还没来得及撤下,就已经被风吹皱了一角,孤零零地贴在墙上,像一记无声的耳光。
消息传到饴味居时,杜禾饴正在后厨熬美容养颜的银耳羹,福贵笑得前仰后合,添油加醋地把天香楼的惨状说了一遍。
杜禾饴听完,只是笑了笑,继续搅着锅里的银耳。
玉浓忍不住问:“东家,您就不高兴?”
杜禾饴舀了一勺银耳羹尝了尝,满意地点点头,“意料之中的事,他钱满仓以为做生意就是抄菜、压价、抢地盘,却忘了最根本的一条,东西好不好吃,客人说了算,你糊弄客人一次,客人记你一辈子。”
“栗子糕的事只是个开头,他要是聪明,就该收手了。”
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