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麦香，是姥姥给她起的名字。
小时候在乡下住，到麦子成熟的季节，姥姥就拉着她一起收，她说麦子成熟的时候有种特殊的香气。
不只是干燥的谷物香气，更有种蓬勃的、踏实的甜滋味。
“麦子成熟咯~”
夕阳伴着吆喝声，一-大一小两个影，又是一年丰收季。
她的名字。
“麦香，我看你名字，最是适合学做馒头。”
看李麦香总发呆，芸姨边揉面团边出声跟她有一搭没一搭地聊着。
思绪被拉回，李麦香拍了拍手里面粉，学着芸姨的样子揉着面。
回想今天早上，天刚蒙蒙亮，芸姨趁李麦香打着哈欠开门犯困，一抄手将她捞到了自家厨房。
李麦香还没从梦里醒来，一回神已经站在了芸姨家灶台前。
蝉儿还在睡着。
不学不知道，一学吓一跳，做馒头真是门学问。
古代没有酵母粉，只能拿面引子，起初芸姨拿来一个小面团让她闻闻，李麦香不明所以，一闻差点把鼻子酸个底儿调。
面引子还需用碱面来中和，不然馒头就会发黄发酸。
李麦香起初听着，觉得有些犯困，后不知怎的，突然脑袋灵光乍现。
她手里团着面团，神秘地跟芸姨搭话：
“芸姨，你会做包子么？”
“包子是啥？从未听过。”
芸姨拿手背擦了擦汗，好奇地看着李麦香。
“就是馒头里面，夹着肉馅，或是素馅。
上面有褶子。”
听到芸姨回答，李麦香心里震惊，她突然意识到，她穿来的这时代竟然没有包子？
“那不是夹馅馒头么？为何加褶子，多难看。
馒头这么光溜溜的，圆圆润润的才好看。”
芸姨拿起手中搓好的面团，在李麦香面前晃了晃，炫耀着自己的手艺。
李麦香嘴角难以抑制地笑，她心里乐得很，想着：包子没发明出来呢，那我就是包子的创始人啦！
或许可以尝试开个包子店？
李麦香脑袋里有了这个构想，竟真盘算起来。
“芸姨，你教我半天做馒头，我也教你我家那边的美食啊。”
李麦香捏着手里的面团，跟芸姨笑着卖关子。
“就是你说的包子？你......能行么？”
芸姨想起了昨晚上李麦香做的“大餐”
，不自然地接着话。
“你不信我可以，难道还不信你自己？我可是刚和你拜师学艺！
现在手艺精着呢！”
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