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起身更衣,踏入外间,推开门,婢子们站在院子里齐刷刷看过来。
沈绩:……
还是很不适应院子里有这么多婢子。
话说他以前的小厮书僮呢?(已竞聘上岗跑腿大队,此时正在乐呵呵按件送货中)
他看了看日头,知道自己错过了午食,又只能吃小食垫肚子了,实在是没办法了,便道:“去大厨房,让他们给我做碗索饼吧。”
他愿意等,只要能吃饱。
谁料绿绮不知从哪儿冒出来:“郎君是偏好大厨房的口味?若是不介意,小厨房已为您备好午食。”
祝明璃来月经时会稍微虚弱些,午睡往往一觉睡过头,三房早已习惯性在主子午睡时把饭菜温着,免得她起来吃不上热乎的饭食。
沈绩惊讶地看向绿绮,都不知道如何形容这种妥帖。
是祝府的婢子格外优秀能干吗?不,不对,是主子的安排问题。
他放眼院中,大家都有条不紊地做着自己的事儿。
绿绮只需一个眼神,就有婢子知会去小厨房吩咐传膳。
又有婢子从拐角过来,低声禀报什么,看似苦恼,但也未打扰到这个执事婢子。
她有她的上级,上级做不了决议,才会向绿绮投来眼神。
层级分明,每个人都知道自己该做什么,不该做什么。
睡饱了,人也清醒了,眼神一转,落到廊下的木板。
这是一份排班表,有记号或文字代表每个婢子的名字。
轮到谁,谁就翻牌挂在那里,这样安排就不会混乱,亦无从推诿。
从上到下,拓展了四行。
沈绩来了兴趣,近前,很想问每行代表什么。
别人看或许只是婢子们的轮班,不值一提,但沈绩这种握有实权统辖部下的人才明白,这种清晰的逻辑思维和简明的安排手段是多么难得。
但没人过来殷勤伺候,只是各自把事做好。
绿绮说了声:“郎君,请用膳。”
就先离开,换焦尾顶班。
郎君的衣裳、鞋、用具都要收拾出来,想法子悄悄塞入厢房,当做从未搁置在储物间落灰。
沈绩又盘腿坐到桌案前——这是适合祝明璃体型的桌案,他坐着有些憋屈,但有什么好挑的?
因为马上冬日寒凉,祝明璃觉得要多吃点长肉补气血,所以最近府上食谱全改成开胃好下饭的。
羊肉、猪肉要有,蔬菜也不能少。
平常炒菜轮番上,现在府上都已爱上了家常菜,完全舍弃了以往蒸、炖、煮的做法。
厨娘根据大家的口味做反馈,禀报到祝明璃这里,她再改善——都是为了食肆的新品做准备。
新品抄抄会吃爱吃的宋朝人菜谱,再结合现代底料改良,加入创新,冬日的菜色可选的太多了:焖锅、火锅、铜锅、砂锅……
火锅此时已存在,形状和现代不一样,文人聚会流行“暖锅会”
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