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吴夫人：“院子里都不许乱说，三公子那边看严点，还有……”
嬷嬷看吴夫人心意已决，不好再劝，“是，夫人。”
也是，都过去了十几年，在庄户长大的孩子，哪里比得上养在膝下、学业有成的二公子呢。
*
远在姜家米粉，又是另一种光景。
晚上开门做生意，大堂点了油灯，套上灯罩，灯光就明亮柔和几分。
客人们在吃粉，有的刚从外头进来，带进来一阵风，扑得炭块都亮了一下。
柜台也点了一盏灯，灯下，李掌柜在写东西，一到月底，就忙了不少。
再加上这个月还加了几样东西，多了支出，得仔细算算。
李掌柜一闲下来就拨弄算盘，账一条一条地算，有时还皱皱眉，他自言自语道：“这处不对吧……”
这再把油灯拿过来，离近点看，这才恍然，“呀，把这儿漏了。”
他提笔加上，前头有人喊！
“伙计！”
“伙计在不在？”
李掌柜抬头看去，杨丰年在收桌子，一手脏兮兮，卢娘子不在，好像在后厨，他放下笔，把账本收起来，一边走一边道：“来了！
客官要加啥！”
“茶水给我续上。”
“好嘞！”
这头忙完，又有客人道：“掌柜的，要个鸡爪！”
李掌柜开口应，“来了来了！
虎皮鸡爪一只！”
都弄好，等了片刻，没人再要东西，李掌柜松了口气，又回去看账本。
人来人往，客人进来坐下，吃完又出去，泔水桶都满了，杨丰年拎到门口，给人送桶去。
这一桶还卖三文钱呢，收这个的，会把剩菜剩汤卖给养猪的，里面都是油水，真是干啥的都有。
一个晚上，也没闲下来的时候，亥时过半，东西就不剩多少了，杨丰年进来时，姜然同他道：“就剩鸭血粉丝汤，酸汤鱼粉了，该打烊了。”
自从多了几样小吃，墙上贴了画，客人就偏爱肉末汤粉和水煮肉片汤粉了，几样小吃都是泡汤吃更好，而且这两张画颜色多，看着好看。
不过，依旧有人喜欢别的，也都没卖完。
要打烊了，杨丰年忍不住笑，“成，我去说一声。”
姜然嗯了一声，现在客人多了，但是帮厨还没招到，故而做得和原来差不多。
有时客人吃得快，就比以前早打烊。
等粉都煮好，姜然把茶叶蛋做了，又把剩得不多的油豆皮炸了。
忙完去前头，大堂已经空了，姜松正推门进来。
李掌柜还在柜台，他抬头看了两眼，道：“小娘子，我留下吧，等李娘子收完再走，正好账还没算完呢。”
姜然点点头，“成，掌柜的也别留太晚了。”
李掌柜：“嗯，郎君和小娘子慢些。”
从铺子出来，姜松道：“月底忙。”
姜然：“嗯，昨儿李掌柜走得就晚，不过忙过这几天就好了，他记账比赵大娘他们细致，活就多点。
阿兄，你明儿不用来接我了，你瞧，好多人都还没走呢，这么多灯，一点都不黑。”
这条路姜然已经走了上百次，闭着眼睛都能走回家。
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