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村里收干货(第1页)

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分粮聚餐热闹劲儿散去几日之后,一晃眼便进了十一月,东北的天冷得格外早,半点不带含糊的。

往日里中午还带着余温的日头,如今看着只剩个光秃秃的亮圈,挂在灰蒙蒙的天上,半点暖意都洒不下来。

早晚的风跟小刀子似的,刮在脸上又凉又刺,田间的黑土地基本上都冻硬实了,地皮冻得裂开细细的纹路,地里干干净净,连根枯杂草都不剩,彻底没了半点农活可干。

整个红旗乡,稳当的进入了猫冬的日子。

村里人也都顺着时节歇了下来,不再早起贪黑下地忙活。

家家户户都开启了冬日的清闲光景,但家里的分工还是分得清清楚楚。

村里的婶子大娘们,闲来无事全都扎堆忙活过冬的吃食。

趁着这几日天气干冷、通风好,家家户户的院子里、房檐下都挂满了一排排晾晒的干货。

翠绿的豆角晒干缩成墨绿的干条、圆润的茄子片晒得瘪薄、水灵的萝卜切条脱水变硬,还有采回来的山野蘑菇、木耳,统统铺开在中午开始晾晒,等下午刮风再收回去。

这是东北农村代代传下来的过冬法子,冬天缺少蔬菜补充维生素,这家家户户的晒干菜变成了满满一冬的口粮,等到大雪封山、天寒地冻出不了门的时候,泡发一锅干菜,炖肉炖粉条都是顶香的家常菜。

村里的男人们也闲不住,不种地就扎堆进山讨活计。

天刚蒙蒙亮,就背着自制土枪、挎着布袋子,三五成群往远处的山林里钻。

入冬之后山里的野鸡、野兔膘肥体壮,皮毛厚实,是一年里最好的时候。

运气好的能猎到野物,吃肉解馋不说,剥下来的皮毛收拾干净,更是冬日里最金贵的保暖物件。

知青点离村里住户不远,家家户户晾晒干菜、炊烟袅袅的景象,日日落在眼底,满是安稳的冬日烟火气。

宋世婉自打不用上工,每日闲下来也琢磨着囤点过冬的好东西。

她瞧着村里人都在晒干货、收皮毛,心里便有了主意。

兔皮轻便保暖,做成围脖、手套最是挡风,比粗布棉袄暖和百倍,正适合东北的寒冬。

这天上午日头最好,风也小,宋世婉揣着几块零钱,慢悠悠在村里转悠,挨家挨户打听收兔皮。

村口张老三家男人常年进山打猎,家里攒了好几张完整的兔皮,铺在屋檐下通风阴干,皮毛雪白厚实,看着就格外蓬松保暖。

宋世婉走到院门口,笑着扬声打招呼:“张三叔,在家忙活呢?”

张三叔正蹲在院子里劈柴,手里的斧头起落利落,听见声音抬头看来,见是她,立马放下手里的活,笑着应道:“是世婉啊,今儿不用上工,出来闲逛呢?”

“是啊三叔,天冷不用下地,闲着没事出来转转。”

宋世婉走近两步,目光落在屋檐下的兔皮上,语气诚恳地道,“我刚才看见您家屋檐下晒着兔皮,想着问问您肯不肯出让?我想收几张,冬天太冷,拿来做些保暖的小物件。”

张三叔愣了一下,随即爽朗一笑:“这点兔皮不值啥钱!

都是进山打猎顺带得的,本来就是留着自家零碎用的,你知青姑娘家远道来东北,过冬确实缺东西。

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