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更遇到了这般奇遇，那就更需要他们早做准备才行。
于是，当天，青砚就派人将霁清写好的回信以及独孤明远写好的信笺一同传送了出去。
皎瑜看了，还问了一嘴霁清，“大人，我们是不是也要建设驿站啊？”
安远要是以后发展起来了，那肯定还是需要驿站的。
霁清摇头，“现在不建。”
皎瑜明白了。
霁清主要写的是对老举人他们的安排，写好了之后也一并交给了陈县丞。
她又去西院的厨房看了一下牧饼的制作情况。
因为陈三花要教别人揉面的手法，所以能做出合格的最上等的牧饼还是比较少的。
她已经在给陈县丞里的手札写了：最低等的牧饼五百大钱一斤，中等八百大钱一斤，最上等的是一两一斤。
之前她让陈三花试验的就一直都是最上等的牧饼。
毕竟低等牧饼搅拌均匀，加熟甜薯粉捏成团就能上锅蒸。
她的这个牧饼的配方很简单：县衙收上来的牧草——本地满山都是的趴地草①，牲畜都能吃，其实人也能吃，就是吃多了会拉肚子——维生素太过丰富了。
当然，晒干的又不一样，能做成咸菜。
嗯，用老盐汁做的。
干趴地草，熟黄豆，麦麸，熟黑豆芽再加上熟甜薯粉，粗盐巴就能制成这样的牧饼了。
配料比例也简单，十斤重牧饼来说，熟黄豆两斤；黑豆芽一斤，煮熟；干牧草切成一到两厘米的长段；麦麸两斤，熟甜薯粉两斤，粗盐巴半两。
制作的方法中有搅拌成团，放在屋外晒干，但现在的天气也不适合，那就还有一种方法是将其他的配料搅拌均匀，再以干的熟甜薯粉揉成面团，上锅蒸，再烘烤。
后一种的制作方法是比较消耗燃料的，但在冬天却刚刚好，反正大家都是要烤火取暖的，加个烤板的事儿，顺带手就烤出来了。
而先前霁清让陈县丞留下来的石料，这会也有了用处。
明天就让石匠和木匠配合着一起做烤板就完事儿了。
至于老举人他们，那就给大家上课吧。
先把这一批的百姓们都教出来了，等后续的百姓来了，就不用他们那么辛苦教了。
还有人带一下，分担一下负担。
再就是镖师们，全都编入现在的县衙的三班衙役中，其中壮班最多，当然，霁清打算多设置几个班。
可以轮值，可以训练，还可以巡逻。
就如同上辈子的警察一样。
至少是要他们能保护好安远县这里的一切。
而这些人，自然也是要选安远县里的壮劳力的。
算上所有的壮劳力，也才刚刚够。
可她也不能将所有人都留在县城了。
还是需要从外面招人的。
好在，这个世界丁口有时候说少也是少的，但说多，那真是到处都是，随便一顿饱饭就能找来很多人。
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