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风是收钱办事的刀客，火是制假造假的人，除是从事暗杀行业的杀手，妖就是指从事特殊行业的女人。
五门八派就不说了，很多行业是新中国严厉打击的。
就拿十二正行来说，在新中国成立后也是有著很大的变化。
书生，道士，和尚，农民，工人（手工艺者），商人，厨师，医生，先生（教师），帐房，屠夫，衙役。
这十二个职业是根据时代变化的。
之所以叫十二正行，是说在这个时代，这十二个行业可以让你旱涝保收的吃饱饭，不至於饿死。
错步躬身，汗毛炸立。
姜老头手中不多了个巴掌长的小刀，一脸戒备的看著张建的双眼问道：“鹰爪孙？”
感到危险的张建赶紧后撤拉开距离，强压著涌现的杀戮本能解释。
“老叔，这话可不能乱说。
这是港岛不是內地，这边可没有鹰爪孙的说法。
人家是港岛皇家警察，是为女王和鬼佬服务的，来吃个饭你这么羞辱我？”
姜老头也明白是自己过激了。
主要是解放战爭的时候被红色追击了很久才逃到港岛这边。
听到张建的焚火不烧香有点应激了，忘记港岛也是有倾向红色思想的进步人士。
今天算是丟人了，连忙收刀道歉。
“小兄弟，阿建，今天是老头子的不对。
这样，今天这顿算我的，咱们整点酒好好嘮嘮。”
“姜老叔，你就別盘道了。
我真的不是什么江湖人士，就是个在中环上班的翻译。
本身就是这条街的住户，走到这看到门口掛著四个幌子，想吃顿正宗的东北菜而已。
今天看来是我冒失了，要不改日我再登门赔罪。”
见张建起身向外走去，姜老头也知道经过这么一处，对方吃饭的心情绝对没了。
但老江湖就是老江湖，心眼多。
既然是街坊，那就不能把关係处僵了，想吃正宗东北菜，台阶就是现成的。
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