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“咔嚓。”
一声极轻的脆响。
江朝阳手里的铁铲子顺着锅沿轻轻一铲，原本死死吸在铁锅壁上的薄饼应声脱落。
那饼子一面是玉米面的金黄粗糙，另一面却烙出了一层深褐色的焦壳，那种因为高温迅速脱水而形成的虎皮纹路，看着就让人食指大动。
没有油，全靠锅气的烘烤。
一股子粮食最本真的焦香，混着土豆淀粉特有的甜味，瞬间在地窨子里散开。
这味道不像猪油那样直冲脑门，却像只小钩子，勾得人唾液腺发酸。
“好了？”
孙大壮咽了口唾沫。
“尝尝。”
江朝阳铲起一块，也不怕烫，直接扔给对方。
孙大壮手忙脚乱地接住，两只手倒腾着那块滚烫的薄饼，嘴里嘶哈嘶哈地吹着气，却舍不得放下。
实在忍不住，凑过去咬了一小口。
“咔嚓！”
牙齿切断焦壳的声音清脆悦耳。
紧接着是里面软糯的土豆泥和玉米面混合的芯子，热乎乎的一团在舌尖化开。
“呼……呼……香！
真香！”
“唔，脆脆的，像是吃锅巴，也有点像俺老家的煎饼，越嚼越香。”
“不过要是有大葱卷着蘸大酱吃就好了。”
“真有这么好吃？”
严景早就按捺不住了，伸手就要去锅里抓。
“爪子！”
江朝阳一巴掌拍在他手背上，“拿铲子铲，别烫秃噜皮了。”
严景嘿嘿一笑，铲起一块大点的，也不管烫不烫，卷吧卷吧直接塞进嘴里大半个。
一下子被烫得只哈气，嘴里含糊不清地嚷嚷。
“朝阳，这玩意儿怎么又脆还有嚼劲呢！”
“我已经看会了，明天你们等着，我也能给你们做。”
边上围着的苏晚秋听到这话，一边拿着烫手的薄饼一边呛声道。
“四眼，你可别浪费粮食了！”
“先把玉米糊糊煮明白再说吧！”
“哈哈，眼镜，人家女同志也都嫌弃你煮糊糊的手艺，就这你还说你会做饭呢！”
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