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为我高兴
八月过尽,九月到了。
天气倏然降温,淅淅沥沥的冷雨降临,这意味着酸雾消失,太阳不再高烧,白天可以到处活动了。
当然,丧尸也出来了,大街小巷再次遍布徘徊的行尸走肉。
在方稚的印象里,秋天很短,很快就会步入寒冬。
而冬天一到,人们又不方便外出了,存粮便成了头等要务。
方稚又种了几茬豆子和小麦,家里放不下这么多粮,陆霁川把村民的谷仓打扫出来,用作堆粮之用。
有头猪可以出栏了,9月10日是方稚的生日,方稚打算杀猪为自己庆生。
杀猪是个技术活儿,老难了,方稚决定交给陆霁川,毕竟他是主刀医生,应该很有经验吧。
陆霁川:“……”
并没有。
他做的是开颅手术,又不是杀人手术。
陆霁川翻遍村子,找到了村民家的洗澡盆和长尖刀。
洗洗刷刷干净,陆霁川把猪赶出来,拉到村中央的空地上。
一头成年公猪,没有三五个人是摁不住的。
陆霁川想了个法子,拉来一根电线,直接往猪身上一摁,猪癫痫了似的痉挛抖动,一下就没气了。
然后在猪脖子上一戳,淋漓温热的猪血泼剌剌注入洗澡盆中,与此同时,陆霁川把热水往猪身上浇,一边浇一边刮毛。
方稚也没闲着,在洗澡盆里加了些盐巴,用擀面杖搅动猪血,然后放在一旁静置。
猪全身都是宝,猪血做成毛血旺,猪头肉猪尾巴卤着吃,猪蹄放进高压锅里压,猪肚做人参猪肚鸡汤,猪肉炒辣椒做成红烧又或者是包猪肉包子,吃不完的就弄成腊肉、熏肉,怎么做都好吃,光想想就流口水。
陆霁川开始卸肉,方稚把今明两天吃的肉扒拉出来,剩下的全部冻进冷柜。
他俩在忙活猪肉,陆可可在学手语。
那天去金城开发区逛,他们路过一家书店,她舅舅不顾她的阻拦,进书店拿了她从幼儿园到小学五年级的习题册,还找到了一本手语教材。
从那天起,除了大宝和陆雪薇,全家都开始学手语。
陆雪薇闲着没事干,总来骚扰她。
陆可可拿出空白簿子,用蜡笔画了个棉袄。
陆雪薇探过头,对着画左看右看,然后跑了出去。
半晌之后,她带回来了村民家搜刮来的桃红色大衣。
把她支出去的时间太短,陆可可刚学两下就被打扰。
她想了想,又画了好几样东西,什么花朵、巧克力、小汽车、帽子。
足够妈妈找好一会儿了,陆可可想,她终于能安心学习了。
陆雪薇把画撕下来,跑了出去。
一个小时后,厨房里传来甜滋滋的肉香,方稚的红烧肉熟了,揭开锅,红彤彤的肉仿佛果冻,又软又弹,油光灿烂。
方稚肚子咕咕直叫,迫不及待端了出来。
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