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或许吃法餐才是她学习法语的最终目的。
她的理由特别正当：“这是文化实践。”
梁应方看她一眼，没说话。
沈确继续道：“语言不能脱离语境。”
“语境就是餐厅？”
“还有菜单。”
沈确学过那篇课文。
“她们的吃法很文雅，用一方小巧的手帕托着牡蛎，头稍向前伸，免得弄脏长袍；然后嘴很快地微微一动，就把汁水吸进去，蛎壳扔到海里。”
但她只吃过生蚝，烧烤的，蒜蓉的，她不知道生蚝和牡蛎是不是一回事，但课文里的那种吃法，她确实是没吃过的。
牡蛎端上来的时候，沈确很是期待。
盘子里铺着碎冰，几只贝壳嵌在冰上，壳边粗粝，里面却很光滑，水汪汪地盛着一点透明的汁液。
旁边放着柠檬角，还有一小碟红色的酱汁。
沈确盯着看了半天。
“这个就是牡蛎？”
梁应方：“嗯。”
“和生蚝是一回事吗？”
“算是一类。”
“那为什么烧烤店叫生蚝，这里叫牡蛎？”
梁应方忍不住笑：“你是来吃饭，还是来做训诂？”
沈确不理他，仍然很专注地看着那只牡蛎，挺直了背，拿起餐巾，很认真地垫在手边。
梁应方看着她：“做什么？”
“文雅一点。”
“谁教你的？”
“莫泊桑。”
梁应方默然片刻，最后提醒道：“这是生的。”
“我知道。”
“冷的。”
“我知道。”
“味道不一定是你想的那样。”
沈确抬头看他，眼神很坚定：“我要试试。”
于是梁应方便没再拦，只把那只壳替她转了个方向。
“别整个往嘴里倒。
先闻一下，不喜欢就放下。”
沈确点点头。
她低头闻了闻。
一股很冷的海水味扑上来。
她迟疑了一下，又觉得这个迟疑很不文雅，于是重新鼓起勇气，学着课文里写的那样，头稍稍往前伸，手指托着壳，嘴唇凑过去。
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