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张昭从沉思中回过神，失笑道：“等你们过来。
走吧。”
健康的饮食并不是说要让弘治皇帝吃素菜。
而是每日摄入的油脂量要控制住，而且尽量不要吃重油、重盐、熏制之类的食品。
张昭准备的美食都是他这些年教给厨娘们的食谱。
韩娘子嫁给方贯之后，现在是府里的内管家，不再下厨做饭。
这顿饭两道的主菜是：烤鲜鱼、鱼羹。
炖的稀烂的羊肉。
这羊肉用秘法调制汤头，炖的极其入味。
闻着香气四溢，令人食欲大开。
再搭配着几碟青菜、瓜果、鸡蛋等素菜。
另有一壶温热的黄酒。
主食是蒸的汤包，皮薄馅大。
另外是麦面。
做法是先用冷却的肉汤去调面，让汤汁入面中，再来揉搓，跺成一段一段，叫手艺上佳的厨师用刀削片，一片一片的薄如韭叶。
入汤蒸煮熟。
再按个人的喜好加入各种浇头。
有荤有素，有咸有辣，比如：肉酱、鸡汤、茄子、葱花、韭菜、冬葵、酱汁、大蒜、花椒等等。
悉随个人爱好。
张昭先挑一碗麦面，浇上猪肉做的炸酱，拿筷子一拌，就着入味的热汤，呼啦啦的吃的头上冒汗。
再加一筷子炖得稀烂的羊肉，肉滑筋软，舒爽的很。
弘治皇帝、张昭、萧敬三人坐在一张桌子上吃饭。
微服私访，没有必要去讲究皇家规矩。
弘治皇帝见张昭挺放得开，吃的也香，也是食欲大开。
小心的咬着热气腾腾的汤包，鲜美的汤汁流淌在嘴里带来口中生津的满足感，“嗯。
不错。”
士大夫讲究的是“食不言、寝不语”
。
弘治皇帝一边用餐，一边和张昭简单的闲谈两句。
都是聊得食物的话题。
显出良好的礼仪水准。
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