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勉强好了一点儿。
不是喜欢辣的么?这个保准够火辣辣。
钟小鱼当时觉得辣到极致的食材不可多得,特意移栽了一些进小灵谷,如今已经长了一大片了。
刚刚进小灵谷摘了一小把,琢磨着应该够用了,不料小黑忽然挤了过来。
前两日小黑的确是进阶了,头上长出了一个七彩宝珠不说,黑羽毛外面也覆盖了一层金光,不知道再进阶的话会不会完全变成金色羽毛。
然而除此之外并没有什么变化,额,非要说变化的话,就是比之前吃的更多了,现在灵团子已经完全不够小黑吃了,所以它现在也跟着小白狐一起吃饭。
让钟小鱼反而也松了口气,毕竟每次单独给它做灵团子也是挺费事的,还不如跟着一起吃饭。
之前因为它刚刚进阶,境界还不够稳定,钟小鱼等它醒来之后就让它独自在小灵谷休息,好巩固一下境界。
小黑很听话,就乖乖地待在小灵谷,刚才看到钟小鱼来了,以为是来接自己出去的,于是很开心地蹭了过来。
看小黑如此依恋自己,钟小鱼亲昵地给它顺毛,想着小黑应该已经稳定下来了,而且还是比较喜欢待在自己身边,就带着小黑一起出了小灵谷。
让小黑先待在房间自己玩,钟小鱼捧着魔鬼火椒就去了灶房。
“用这个吧,做几个辣菜,放上这个,保准过瘾。”
钟小鱼嘿嘿地坏笑着。
凤阳接过这几个十分不起眼的青青红红的小辣椒,心里实在有些没信心,思量再三还是道:“老板,要不还是你来做吧,这次宴席对凤来楼来说很重要。”
钟小鱼虽然有些好奇到底是什么贵客,但凤阳一直没说,她也就体贴地不问了,想想反正今日也没事做,就爽快地答应了下来。
挽起了袖子,钟小鱼又要大展身手啦。
问明白了贵客什么时候到来,为了贵客吃到最好的口感,钟小鱼算着时辰就开始做菜:
辣子鸡:鸡切成小块用调料拌匀,入油锅炸至金黄,另起锅烧油放入葱姜蒜炒香,然后仿佛不要钱的一大把花椒和干辣椒放进去,又掺进去一个切成细末的魔鬼火椒,等到辣味冲鼻的时候,倒入炸好的鸡块,拌匀调味起锅。
成品辣子鸡只见辣椒不见鸡块,在辣椒里翻找鸡块,也是吃这道菜的一大乐趣。
麻辣豆花鱼:选肥嫩草鱼避开鱼骨切成片,加胡椒生粉黄酒盐等腌制,热锅热油,下鱼头鱼尾以及花椒干辣椒八角黄酒豆瓣酱,炖煮入味之后,选极细嫩的豆腐,用勺子舀成大块入锅,略煮片刻,捞出豆腐和鱼,大火将锅中汤汁烧开,入鱼片略汆后连汤一起倒在放豆腐的盆中,最后浇上一大勺滚油。
最是适合嗜辣喜荤的食客,细嫩的豆花既清肺下火又提味增鲜,麻辣爽滑,红白相间形成口感极佳的绝配。
酸辣粉:选用红薯粉丝先浸泡,然后将配菜如菠菜、香菜、花生、黄豆、酸菜等一一处理好备用,姜蒜切末,加辣椒油做成油辣子,然后倒入ròu沫臊子,牛ròu高汤,加醋、细盐等调料煮沸,将泡好的粉丝放进锅里,加菠菜香菜即可。
麻辣酸爽,浓香开胃,一口下去准保大汗淋漓。
接下来钟小鱼又做了香辣牛蛙、酸辣炒蟹、麻辣小牛ròu、麻辣香锅素菜烩、酸辣肚丝汤以及在妖族曾经烹饪过的剁椒鱼头,只是这次剁椒放了许多,同样也掺了魔鬼火椒。
这一桌宴席摆好,那真是火红一片,看着就让人冒汗。
到了说好的时辰,凤阳果然带着一位客人按时到了专属包间。
钟小鱼原本做完了菜就被凤阳催着回房了,谁知一扭头恰巧看见凤阳领着客人进来,而且……这客人她竟然认识!
“啊!
胖大叔!”
钟小鱼喊道,惊讶地嘴里仿佛能塞下一个鸡蛋。
“是你这个小丫头啊!
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