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刷才能刷干净。
还有这个虾线，这样挑出来，一定要弄干净。”
叶齐铮拿着虾给厨房里的几人演示着。
演示完又拍了拍叶老三的肩膀，告诉他除了昨儿吃的香辣味红螯虾，还有一种蒜蓉的，一会儿都教他。
他决定店里主推蒜蓉，香辣的得用辣椒，最好还是推蒜蓉的。
终于到了中午，客人陆陆续续到来，叶齐铮在厨房里忙碌了起来，让叶清语姐弟出去推荐红螯虾，并且说了新菜品的优惠。
叶清语和叶清辰走到了店铺中间，叶清语咳了两声开了口，“客官们，咱们店啊，推出了新菜品，香辣红螯虾和蒜蓉红螯虾！
要说这红螯虾绝对是夏天一绝，也就这个季节能吃上，再配上一杯冰酸梅汤，保证您今天吃了明天想！
这道菜...”
叶清语看吸引到了顾客的注意，滔滔不绝的推荐了起来，最后抛出优惠，“一盘虾两斤，不要您高价八百八十八文，也不要您原价八十八文！
今日起开始，为时三日都能享受优惠价，香辣红螯虾一盘...只要您七十八文，蒜蓉的更优惠，一盘只要七十文！”
随着叶清语介绍完毕，叶齐铮亲自端出了一盘蒜蓉的虾，笑着给每人都送了一只尝尝味道。
为什么只有一只？因为他抠啊！
店里这么老些人呢！
客人们尝了之后纷纷点头表示满意，不过真正尝过后掏钱买的只有一半的人。
这一半都是附近街区不差钱的主，另一半却是省吃俭用，就为了来这家十分火爆的叶记麻辣烫店尝尝味道的主。
免费尝了一只也算是他们运气好正好赶上了，不过他们可舍不得买这么贵的东西。
“老板，这啥红螯虾咋看着有些熟悉啊？”
一个穿着普通的客人吃了店里送的虾之后，突然开口，他总觉得在哪见过，好像是之前陪着媳妇回村里娘家的时候在...田里见过？
叶齐铮听完微微一笑道：“这位客官好眼力，红螯虾是生长在田里的，见过也不奇怪。
不过这东西被人误认为是害虫，却是不然，这东西不仅口味独特，吃了对身体也大有好处！”
叶齐铮主动解释了一番，别到时候大家后面发现这东西就是田里的害虫，跑来他们店里闹。
而且他也不在乎跟大家说田里这东西能吃，要是村里种地的基层农民都能靠着红螯虾赚些银钱或者多一口吃的，那也倒是不错。
就算到时候有其他跟风做这菜的酒楼，也不可能超越他们店的味道，有库存辣椒还打算种辣椒的他很有自信！
食客们一听，也没有太多的纠结，管他的，田里长的又如何，好吃不就得了！
而且...看老板的闺女和儿子，坐在店里正中间的桌子上，吃虾得那叫一个香！
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