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余枝记得应该是能的，不过要说口感好，还得是品质好的葡萄。
反正葡萄还没有买回来，先拿野葡萄酿一批吧。
闻九霄得到了肯定的答案，立刻就安排人去采摘野葡萄。
这差事直接交给小河庄那个衙役，他抱着赏赐的一匹布料，脸上的笑容就没落下来过。
大人真大方，这匹布料够他全家人都做一身衣裳的了。
这还不算，大人允他自行在村里找摘野葡萄的人手，一个人每天给七文的工钱，这下村里人不都得来巴结他？
他都想好了，爹，娘，二弟，三弟，小妹都去摘，他家一天就能挣四十文呢。
那山上的野葡萄一片一片的，多着呢，怎么也得摘个七八天吧，三钱银子就挣到了，加上之前他交给家里的工钱，能送小弟去读书了。
小弟聪明，不像他，只有一把子力气。
这半年他在县衙也长了不少见识，深知要想往上走，还是得读书。
余枝本以为，野葡萄嘛，能有多少？能摘个二三十斤就顶天了。
结果……嘿，第一天就运回来一百多斤，听说还能再摘个七八天。
余枝……
还说什么呢？使人再去采买冰糖和酒坛子呗，现有的压根就不够用。
余枝整整酿了十天的葡萄酒，一开始每天是一百多斤野葡萄，到了后面就没那么多了，摘了十天，比预计的还多了两天。
最后酒坛子摆满了两间屋子，酿成的话六七百斤葡萄酒能有。
“少夫人，葡萄酒多长时间能酿好？”
几个丫鬟都可期盼了。
“看情况吧，反正不会超过一个月。”
余枝上上辈子酿过葡萄酒，她所在的城市四季分明，即便是夏天温度也没有山云县高。
当时她酿的时候，第一次发酵是十五天，用纱布滤除葡萄皮和籽之后，又静置二次发酵了一个星期，便能喝了。
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