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“这？他怎么敢如此，他怎么能如此？”
“他到底想干什么？”
所有人都不解的看着方白。
“下油！”
方白一声令下，周明只得按照老师的吩咐慢慢炒了起来。
“其实吧，所谓金玉酒楼做菜好吃的秘诀，其实就是这个炒菜法，看清楚没有，其实就是用油炒。”
“对，这个时候下羊肉！”
“羊肉炒的金黄金黄的时候，这个时候就要放调料了！”
“调料的顺序也是有讲究的！”
“闻到香味没有，对，闻到香味就对了！
美食美食，就是要色香味俱全，要看着舒服，闻着舒服，吃起来更舒服！
这才叫美食！”
方白指导着周明炒着百果羊的羊肉，这爆炒的羊肉是取的羊后腿肉，羊腿肉肥瘦各半，肉质粗而松，但却极易入味，非常适合于爆炒，而且羊皮也是爆炒羊肉里面最精华的一部分，肥而不腻，带有嚼劲，不同于羊筋的嚼不烂，基本上羊皮嚼起来越嚼越有味道，舍不得咽下。
边指导周明炒肉，边对着镜头说话，加上摄像人员的摄像确实挺有水平，将周明所有的动作都拍摄了进去。
，！
直接推了周明一把，“我说你做，能悟多少就看你自己了！”
“是，老师！”
周明沉住了自己的心情，既然老师如此相信自己，自己又怎么能辜负老师对自己的期望！
“第二堂比试，开……”
“等会！”
方白打断了主持人的说话，看向下面。
所有人都疑惑的看向方白。
“有记者不？就是那种报道很多人看很多人听的记者，有的话给我出来几个！”
方白大声道。
“有！”
一位女记者直接站了出来。
“行，就你了，上来！”
方白指了指站出来的女记者，“行了，比试开始吧！”
主持的厨界前辈一脸诧异的看着方白，尽管不知道方白要干什么，但是他还是继续主持了比试。
“有摄像人员不？”
方白询问道。
“额？”
女记者很是懵逼的看着方白，为了防止被偷师，所以记者在进入某些厨界大佬那的拍新闻的时候，是不允许摄像的，那这位大师是啥意思？
“没有吗？”
方白看着一脸懵逼的女记者。
“有有有，但是在下面，不允许上来！”
女记者赶紧回答道。
“派个人把那个摄像的带上来！”
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