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一九四九年，一月三十一号，上京城解放。
上京饭店，第一时间被接手。
上京饭店早就从私人产业转换为国家掌控，只是之前被掌控的是那啥。
现在第一时间被政府接手，除了某些掌管饭店的高层被处理，其余的员工，干技术活的，全数保留，依然正常运转。
平稳过度，饭店没有出什么事。
解放后，粮油店的东家一大家子没有走，囤积了不少粮食，打算等过段时间，闹粮荒的时候高价售出，然后赚一波再走。
东家还想着撑死了再走。
许媛媛不管那么些，她就是个员工，但东家存粮食的几个地方，她都已经知晓。
东家不会告诉她们在门店的这些人，也许掌柜的知道，每次店铺里面的粮食都是东家他们家的下人运来的。
许媛媛为此悄悄跟踪过那些下人，知道几个库房，听他们说话，应该还有别的库房，不过许媛媛一直没有找到。
转眼就是二月底，也是正月里。
家家户户的粮缸都是空的，有钱也买不到粮食，多处粮油店被砸。
掌柜的缩在柜台里，两眼无神，铺子的大门被关的紧紧的，后面用麻袋装满了沙子。
全部堆的满满当当，堵着门。
门一下下的被外边的人推搡着，外边的人喊着，“奸商，奸商，卖粮食啊？”
“开门，放粮啊。”
“奸商，开门，开门，放粮。”
外边的百姓，是群情激愤，一声声的高喊着。
如波涛般一直涌进店铺内所有人的耳膜。
许媛媛坐在自己的位置上，如老僧入定，一直不动弹，任由那些伙计站在沙包后面推着沙包，抵御外边的推搡。
公安在第一时间赶来劝阻外边的人离开。
等人都走了，几位公安同志敲开门，走进来说道，“外边的人都走了，你们谁是这里面管事的，能否请你们东家来一趟？”
掌柜的一身黑色棉袍，忙迎了出来，看样子还没有从惊吓中反应过来，走路都颤颤巍巍的，双腿打颤的厉害。
许媛媛坐在自己的位置上一直不动，只是静静的看着。
“公安长官（掌柜还没有从昔日的那种长官的叫法缓过来），我们东家不在家，要不我带您去他家里找。
我们店铺的粮食都是每日天不亮由东家派人送来。
我们这些都是东家雇的，也做不了主。”
掌柜的心里也苦啊，他真的做不了主。
几位公安同志，其中的一位说道，“行，麻烦同志带我们去一趟你们东家的府上。”
交涉是必然的。
其实这时候没有灾荒，虽然粮食不高产，可也不至于这么缺粮食。
现在上京闹粮荒，是因为粮商们哄抬物价，还有南方还没有解放，粮食运不过来所至。
下班，如今每天都是半天的班。
半天都不到，一清早就能卖完粮食，全是粗粮，粗的不能再粗的粗粮。
最多加工一次的粗粮，就这样，还高价都买不到。
许媛媛下班回家的时候，蓝布大手袋中装有一些粗粮，算是比较细腻的粗粮，不那么剌嗓子。
她每天都会带回来一些粗粮，一天带家里三人吃几天的量。
平时的时候，邹放，不在家吃饭。
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