天才一秒记住【狂风中文网】地址：https://www.kfzw.net
，
好久没见梁坤的三人都觉得奇怪，他变化太大，以前是家里所有小辈中最不懂事的。
家里聚会，他一向什么都不干，玩着等吃饭，现在却走向了另一个极端。
无论再怎么奇怪，大家也会为他的改变而高兴，因为没人喜欢以前的梁坤。
老人们都希望自己的后代能有出息，梁家和王家的儿女们都没发展潜力，只能看孙子辈了。
米饭刚蒸好不久，梁坤做的几道菜也陆续端了上来。
他做的菜很适合老人，大家尝了几口，集体给予了好评。
老醋白菜里面的肉不多，味道开胃；锅塌豆腐外酥里嫩，酸甜可口；木须肉色香味俱佳，具有抗衰老和降血糖的作用；最漂亮的一道菜是虎酱豆角，做出了花样。
梁坤用蒜末、白砂糖、鸡精、花椒面、香油等材料搅拌均匀自制了一小碗“虎酱”
摆在盘子中间。
梁爽负责把豆角切的长短相似，然后梁坤围绕着小碗进行了精致的摆盘。
这是梁坤前世特意练过一段时间的菜式，豆角蘸酱简单好吃，给客人们营造一种“米其林餐厅”
的感觉。
梁爽同样得到了称赞，感觉自己出了力，很有成就感。
饭后甜点是芙蓉糕，大家都吃了很多，奶奶甚至表示晚上不用吃饭了。
下午大家凑在一起聊天，梁坤和梁国泰玩起了ps1游戏机，打的对方头上出了绿问号。
即使他没有刻意的练游戏技能，游戏天赋提升后也不是普通人能赢得了的。
晚上米泡了超过8小时，梁坤开始用五花肉包粽子。
五花肉是他下午算准了时间腌的，用老抽、生抽、盐、白糖、料酒等调味料腌制好。
这也有讲究，起码要腌制4个小时以上才入味。
包粽子是他的弱项，动作不够熟练，步骤倒是记的很清楚。
郑贺金包的时候非常快，手腕一翻，粽叶就卷好了，下面垫一些糯米，中间塞一块肉，上面再垫一些糯米，轻轻用手压实，然后把粽叶合拢，用绳子快速捆扎好。
梁坤的动作是正确的，肌肉记忆没练出来，只能慢慢来才不会影响粽子的大小和形状。
“你确定这个能吃？你爷爷、奶奶年龄大了，可别吃出事来。”
梁国泰皱着眉头，依旧觉得不靠谱，灰水太脏了。
梁坤不急不躁的解释：“灰水粽就是这种做法，是南方的特色小吃。
被灰水浸泡过后的糯米非但不脏，还会染上一层金黄色，熟了不但漂亮还香味浓郁，比普通白粽强得多。”
这是很多人忽略了的生活常识，木柴燃烧后形成的灰烬很干净，由于火焰的淬炼，里面的脏污都已经被焚烧掉了。
“我不信这个做出来会很漂亮，你到底行不行啊？”
“当然行，男人不能说自己不行。”
梁坤心里暗笑，一会儿三叔肯定会大吃一惊。
自己第一次看灰水粽做法的时候，也没想到粽子还能这样包。
发明这道美食的人绝对是天才，古人的智慧不一般啊。
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！