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斛大人连忙跟专家解释，“院子里这些酒坛全都是用过的，是空的。”
“空的也不行。”
央漓严肃地说，“酒坛是最要紧的东西，用过之后，要认真洗净，妥善收好，要是里面进了脏东西，酿出来的焰醴味道就完全不对。”
斛大人很听话，立刻扬声问：“老风呢？叫他出来。”
话音未落，有个高而瘦的男人立刻跑出来了，看耳朵和尾巴，也是只狐狸——一只干巴巴的瘦狐狸。
这个“老风”
一看见斛大人，赶紧行礼，“斛大人，您一大早的怎么就过来了？”
斛大人换了张板着的脸，“楼容大人对上次的焰醴还是不满意，我给你们请来了个人，是酒神寒醅的后裔，过来帮你们看看，你们都跟着学着点。”
老风瞥了一眼央漓他们两个，半晌才含糊地答了声“是”
。
看来这个老风就是原本管着酿酒的人。
斛大人对着满院子的酒坛划拉了一下，“先生刚才说了，酒坛子不能这么摆着，赶紧洗干净了收起来。”
老风口中答应着，忍不住又斜眼瞥了一眼央漓，明显地对他翻了一个白眼，眼中掩饰不住的不爽。
央漓肯定是看见了，却假装没看见。
“带先生到处看看。”
斛大人指挥。
旁边的房间里也都是酒坛，不过是满的，大概都是酿好的酒。
央漓问：“你们平时储酒在哪里？酒不能这么摆着，最好要有个地窖。
没有的话就现挖一个，也不算难。”
斛大人立刻说：“有！
我们当然有酒窖，我带先生去看。”
酒窖的入口就在院子后面不远处。
一路往下走，安稚感觉很熟悉，这里特别像上次央漓带她参观的孽镜宫的地牢。
到处都阴气森森的。
最关键的是，还有一层又一层严实的大门，走廊两边都是安着铁栅栏的小房间。
不折不扣像个牢房。
安稚小声吐槽，“这地窖好像有点像关人的地方。”
斛大人解释：“其实这酒窖确实是地牢改成的，现在下面几层也还在当地牢用。”
几层放酒，几层关人，安排得很妥当。
上面都空着，再往下，就看到了放酒的地方，一排排大酒坛高到几乎快到人的腰，一大片里三层外三层地摆着，倒是码得整整齐齐。
老风忍不住得意，说：“我们满府找了一遍，发现这里的冷热最适合储焰醴。”
央漓扫视一眼，走过去，随便揭开一个酒坛闻了闻，皱皱眉，“这也能叫焰醴？”
老风的脸色变了。
央漓从怀中又取出一个小瓶，比昨天卖给斛大人的那个还大一些。
“醴引的方子虽然不能告诉你，但是我还有个办法。”
斛大人的眼睛立刻一亮。
“我这里还有一种醴引，”
央漓说，“把它调进一坛焰醴里，整坛焰醴都能变成醴引，再分到其他坛子里，每坛只要加一勺，那坛焰醴的味道就会好多了。”
他嫌弃地瞥酒坛一眼，“至少不是这种货色。
留这样一坛，放个年，又能变成新的醴引。”
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