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大晚上苦兮兮的做账还要吃狗粮是真惨。
黎湘等人走了才静下心来将今日所有的流水腾到了自己的竹简上。
一边记一边其实就能算出今日大概的收益了。
自打开张后,酒楼生意越来越好,从一开始的二十银贝已经涨到现在一日大概四十银贝。
除去各类菜肉的花销,每日怎么也有净赚二十多银贝。
马上过年就要分钱了,想想还挺激动的。
黎湘收好东西,吹熄了灯,总算是能休息了。
一转眼便到了腊月二十九,马上就要年三十儿,酒楼里的账自然是要清一清。
东家分完了钱,剩下的还要给下面的人发呢。
今日酒楼打烊的早,账房先生和黎湘都在算账,算了总收益再减掉开销和原本账面上的钱后,黎湘很快得出结果。
这两个半月来,酒楼里总净赚是一千六百五十银贝。
九成自己和大哥平分,各得七百四十二银贝又五百铜贝。
剩下一成苗掌柜分一半得八十二银贝又五百铜贝。
她反复算了三次,结果都是一样。
半个时辰后,账房也得出了结果,和黎湘算的分毫不差。
黎泽确认无误后,直接开箱子取了银贝出来。
兄妹两的自己先拿去锁回了屋里。
剩下的就是给苗掌柜和酒楼众人分配了。
“小妹,我时常不在楼里,该怎么分配你说了算。”
沉甸甸的一包银贝被交到了黎湘手上。
黎湘先是把苗掌柜的分给了他。
八十多呢,苗掌柜拼搏大半生也才攒了两百多银贝。
激动的眼泪鼻涕一大把,哭了好半天。
一旁的其他人真是羡慕的很,眼巴巴的看着黎湘,就想知道自己能分多少。
“当初咱们说好的按劳分配,我想,厨子应该是功劳最大的吧。”
没有厨房的菜,回头客又哪会有那么的多,生意又哪会那么好。
伙计们都没有意见。
黎湘便直接取了银贝出来,给姜悯桃子他们一人分了八银贝。
“谢谢阿湘!”
“谢谢师父!
!”
另外六个跑堂和账房先生加厨房的小伙计是一人四银贝。
剩下七百五十铜贝,分给了新来的竹七和二生。
“咱们是按劳分配,你们才到半月,所以这钱自然比他们要少的多。
明年认真做,分的肯定更多。”
所有人都激动的握着手里的钱应了一声。
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