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第111章 春雨悄然(第2页)

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甚至连米饭都没有怎么动。

一家人其乐融融,品尝着美味的烧鹅。

“小毅,鹅的内脏没有扔吧?内脏也是可以炒来吃的。”

林大山询问道。

“爸,你难道没有吃到吗?我都放在一起炖了啊,喏,你看,这个不就是鹅肝。”

林毅夹了一块鹅肝,对林大山说道。

林大山看了一眼顿时有些尴尬,还真是。

“你爸早上洗葛粉,洗糊涂了。”

李桂香笑着说道。

连鹅内脏都看不出来。

也是这盆子太多了。

半边鹅加上那些配菜,足足几大盆。

要是不仔细找,的确会直接忽略。

“爸,鹅肝明目,给你吃。”

林毅对林大山说道。

林大山吃一口鹅肝,喝了一口酒,对这种生活不要太满意。

儿孙虽然没有满堂,但小家的氛围,也是拉满了

<divclass="tentadv">“爸爸,外国人吃的鹅肝,是不是就是这个啊?”

小糯米好奇的问道。

“这个问题嘛,不是的。”

林毅摇了摇头。

就好像是东北虎和华南虎,虽然都是老虎,但品种是不一样的。

外国人吃的鹅肝,是西南灰鹅,这种鹅是以鹅肝肥大为著称。

而我们国家的鹅,大部分都是狮头鹅,这种鹅适合养来吃肉。

二者的区别很大。

小糯米恍然,原来是这样。

“那我们这里有西南灰鹅吗?”

小糯米对这种鹅也挺感兴趣。

“有肯定也是有的,不过很少就是了,不流行。”

林毅开口道。

西南灰鹅,这种鹅的肝脏,脂肪较多,口味更加符合西方人的口味。

咱们国家的人吃不习惯。

狮头鹅,不仅体型大,而且鹅肉鲜嫩,更符合咱们国家的口味。

乡下经常看到的鹅,便是狮头鹅了。

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