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既然要掌管后厨，周又菱就要身体力行，当天下午就要跑菜市场去采购食材。
薄飞自告奋勇当了周又菱的帮手，自然也要跟着周又菱一行。
节目组给的资金有限，每一笔钱都要花在刀刃上。
周又菱和薄飞找寻了许久，终于找到综合的市场。
综合市场距离餐厅位置远，来回就要两个多小时的时间。
但这里的菜价便宜，几乎所有想要的东西都应有尽有。
若是选择在这里采购食材，往后周又菱和薄飞就真的要起早贪黑。
但若是选择附近的超市，那时间上就解约了很多，不过相应的菜价也会贵上许多，食材也不够丰富。
综合考虑，周又菱觉得还是牺牲一下睡眠，以后每天早上早点来采购食材。
确定好了菜单食材，周又菱和薄飞回来的时候几乎已经是累成了狗。
饶是薄飞一个身强力壮的年轻大男人，都不免觉得疲倦，更别提周又菱。
回来的路上，薄飞主动问起周又菱：“看不出来，你年纪轻轻的，买菜倒是老练啊。
实不相瞒，在你身上我居然看到了我妈的身影。”
“那是，我从小就喜欢做菜。”
周又菱累得只打盹，和薄飞瞎扯了几句，闭上眼睛就睡着了。
刚才在菜市场里，周又菱简直是大杀四方。
明明菜市场的阿姨和周又菱根本牛头不对马嘴不是同一国语言，但愣是说得好像早已经认识多年。
折让一旁的薄飞简直是无比折服。
这次一同出来采购食材，也让薄飞和周又菱之间的关系拉近了不少。
见周又菱背靠在公交车椅背上睡不舒服，薄飞轻轻地把周又菱的脑袋拨过来放在的肩膀上希望她能睡个好觉。
周又菱昨晚睡得并不太舒坦，初来乍到，她有些失眠，这会儿倒是没有用一秒钟便快速入眠。
从这里到餐厅还有半个多小时的光景，车窗外是蓝天白云，虽然天气炎热，但内心却是无忧无虑。
不久，薄飞也闭上眼睛，在这短暂的美好时光里偷闲片刻。
一旁的摄像机一直在拍摄他们，但他们却也无暇顾及。
多多少少，周又菱是开过餐厅的，所以对后厨的流程也十分了解。
因为自己经营的食色餐厅十分火爆，几乎都是爆满加排队长龙的景象。
所以后厨备菜仅仅有条，每个人分工明确。
周又菱考虑到餐厅会有络绎不断的客人，便提前将食材准备妥当。
说起来容易，但做起来就难得多了。
周又菱必须早上五点就得起床，先去菜市场采购新鲜食材，再赶回餐厅，这里花费时间就要到八点。
从八点开始，周又菱开始和薄飞搭档备菜，一直到上午十点半餐厅营业。
可让人万万没有想到的是，周又菱在后厨一番忙活下来，前厅却招揽不到客人。
已经到了上午十一点半，可餐厅里依旧没有客人。
急得店长欧阳伟奇团团转。
“怎么办？我们要不要也去街上揽客人？”
欧阳伟奇问。
莘嫩和祖元容都是前厅帮忙的，加上没有经验，一切都听欧阳伟奇指导。
不一会儿，周又菱从后厨出来，询问了原因便问店长欧阳伟奇：“今天第一天开张，我们要不弄个什么特色招牌来吸引客人吧？”
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