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小幽想了想：“或者是，像我之前看过的一个纪录片，时间一到，店门一开，大家都冲进来，就和赛跑一样，应该也很热闹。”
杜望想了想那个情形：“那还是像现在一样叫号吧。”
“杜小哥快写新品！”
有食客迫不及待的喊道，比杜望还急。
很多老食客基本上都知道了叶夭几人的名字。
叶夭还好，一直戴着口罩，有时候还戴着帽子，只有几张隐隐约约的露脸照在微博流传。
但杜望和小幽却不同，已经从现实红到了网络，还有了各自的粉丝团。
叶夭一直笑他们只差没有个站了，等有了个站候就可以直接出道了。
杜望笑起来：“不要急嘛，新品又不会跑。”
他拿出小黑板，在上面开始写上新品，一群人在旁边盯着，要是撒个花鼓个掌什么的就简直像是来到了某个庄重的揭牌仪式。
张娇娇排在了第一，跟着他的动作念出来：
“八月新品：野生牛肝菌炒饭，98元份；黄油煎松茸，888份（仅预定）。”
她和章静对看一眼，异口同声的道：“老板，我们都要一份牛肝菌炒饭。”
杜望和小幽记下来，然后给她们一个号码牌。
他们在休摊前一个礼拜开始尝试这种人工叫号，总共一百个号，从开摊前十几分钟开始按照排队的顺序来发放，食客们拿了号码牌就顺便把要吃的给点了。
等叶夭过来后，就可以直接按照他们记下的点菜单来做，这样既保证了更快的流转效率，也让人群不再拥堵在料理车前——食客们完全可以领到号码牌就在小广场附近溜达溜达，等叫到自己的号牌后直接过来取餐，方便很多。
于是，叶夭来了后，发现今天准备的五十份牛肝菌炒饭就已经售罄了。
还有食客向她抱怨：“老板，你能不能新品多准备一点？是瞧不起我们的钱包吗？就算是你来个两三百份，也完全卖得完嘛！”
她被这个形容逗得笑起来：“哪敢看不起你们的钱包啊！
主要是人手不够了。”
杜望之前一直在苦练炒粉，现在这一项完全可以独立的归于他，还可以帮忙盯一下小龙虾。
而叶夭将两份或三份炒饭一起做，也节省了不少时间。
整个夜宵摊的工作量刚刚好饱和，不算太轻松也但也不会太累。
“继续找人嘛。”
排了一号的张娇娇和章静没有离开，而是守在了摊子前，听到叶夭的话后眼睛一亮：“按照杜小哥和小幽的标准来找就好。”
夜宵摊天团，冲鸭！
叶夭:她开的是夜宵摊，又不是娱乐经纪公司。
“不找了，就这样吧，规模再大下去，这里就摆不下了。”
她赶紧摇头。
开玩笑，现在这个规模她都觉得累，要是再把摊子铺大了，那还得了？
火一开，她准备炒饭。
这次的黑牛肝菌是今天下午的时候，云生去易门给她运回来的。
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