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过程繁琐耗时，委实不易，赵哥儿第一次做，全是按着方子晨写的步骤来，丝毫不敢怠慢，生怕一个不注意，弄错了，浪费那几十个铜板。
更重要的一点，也是方子晨跟他讲起这烤鸭时，一脸的馋像。
方子晨富家子弟，虽说是捡来的养子，可观他性格作风，不难看出其养父母和两个兄长对他是极为娇宠疼爱的，不然，养不出他那种天大地大我最大的性子。
他要什么有什么，吃的穿的尽是最好，因此为人就挑剔些。
他能对着烤鸭念念不忘，想来是喜欢的。
府试不易，他一个人离家在外，定然是吃不好，睡不好。
赵哥儿想做好了，回来给他一个惊喜。
他没忘记上次辣酱做出来时，方子晨激动高兴的样，捧着辣酱，高兴得直亲他好几口。
他没敢睡死，到了半夜，预算着时辰到了，赵哥儿又爬起来，夜里有些凉，他披了件衣服，将昨儿买回来的木炭烧红后塞进烤炉里，鸭子放进去，都弄好了，才又回房歇息。
早上天刚亮，赵哥儿就起了，他问乖仔要不要跟他去镇上卖辣酱，乖仔揉着眼睛，点了点头。
辣酱依旧好卖，赵哥儿笑着，指指西街尽头那边，对客人说以后他不在这儿卖了，他在那边置了间铺子。
“单卖辣酱啊？”
有个大娘问。
她当家的喜辣，在富贵人家里做活儿，家里条件算不错，三天两头常跑赵哥儿这个买辣酱，一来二去的就熟了。
前两月，天气热，她当家干的苦力活儿，累过头了，胃口就不好，吃不下饭，每顿就吊命似的喝碗粥果果腹，半月后，当家的跟她说，他感觉身体不太好，没什么力，虚得很，走两步就要晃。
她偶然在赵哥儿这儿买了一瓶辣酱回去，他当家的下工回来，见着了好奇，闻了又觉得怪香，味儿馋人的很，当下就喊她下碗面，板着吃，吃了一次后，就上了瘾，之后几乎是顿顿都要吃点辣酱，不吃全身就不得劲儿似的。
胃口好了，饭吃的多了，人就有了劲。
大娘不懂这些，想到第一次买辣酱时，那么小一罐一百文，她吓到了，还嘀咕一句里头放黄金了？那么贵，放了辣罐转身就要走，赵哥儿说贵是因为里头混着些药材，那些药材补身健体用的，就贵了一些。
其实就是瞎扯。
全是方子晨教他的。
赵哥儿说完忐忑得不行。
谁知大娘听了这话竟停下脚步，犹豫半会后，直接买了一罐。
回去当家的吃了几天，人就有力了，也精神了。
之后大娘三天两头的光顾，一来二去的，跟赵哥儿也熟了起来。
赵哥儿回答道:“到时候还会再卖些别的。”
“这样的话倒是还行。”
大娘说:“镇上铺子不便宜，你这辣酱虽卖得贵，但里头用料贵，赚不了什么银子，单单卖辣酱，怕是租金都不够交。”
赵哥儿有些赧然:“······您说的是。”
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