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林晚晚看着顾大虎馋鬼样,就觉得丢脸。
也怪家里穷,别说顾家了,就是村长家也是不舍的天天吃肉的,小孩子也就嘴馋了些。
“那村长,这银子我就先收下了。”
林晚晚只好收下,她现在缺钱着呢,正好解她燃眉之急。
“青山媳妇还有一个事,这红虫现在村里都捉得家里水缸水桶的都满了,吃也吃不完,你看看有没有其他保存的法子,能存放一两个月的最好不过了。”
村长眉心紧皱,叹了口气问道。
从捉红虫的喜悦,到现在家里红虫多到不知如何处置的苦恼,村里人这两天心情是一个天上一个地下。
林晚晚没想到田里小龙虾泛滥成灾这样,居然每家每户都有都捉了这么多。
要说存储方法,在现代都是急冻起来,但是这里没有电没有冰箱,她还真不知道要怎么存放。
何况现在每户人家的小龙虾少说一百斤,就算现在制冰那耗费硝石量很大的,而且现在要去哪里找硝石都不知道。
突然脑子想起空间她买的两斤干虾,灵机一动。
“它们可以煮熟剥壳后晒干,下次吃直接锅里煮和蒸个几分钟就行,就是放到明年也是可以食用的。
不过前提是一定要晒干水分,干燥保存。
事先说明,晒干的小龙虾煮起来,口感自然是没有那么新鲜鲜美。”
林晚晚笑着回道。
所在的时代能不能吃饱都是问题,哪里还顾得上好不好吃,只要能填饱肚子就是幸运的。
“真能放到明年?那不得能放好几个月,口感不重要,只要能填饱肚子就行。
青山媳妇你可是梅花村的大功臣,我这就回去喊村里人开会去。”
村长诧异说。
说完,又是转身脚步生风似的往回赶。
青山媳妇真是个聪明伶俐的,这法子他怎么就没想到呢?
稻谷晒干可以存放一年都可以,还有青菜晒干了可以明年开春吃,想必红虫也是没问题的。
对于村长慌手忙脚的行为,林晚晚已经习惯了,她也不去管太多,她还有卤水要熬呢!
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