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一顿晚饭,大家吃得其乐融融。
等路祁安回去的时候,刘氏也没让路祁安带些回去。
现在路祁安自己在家吃饭也少,经常都是过来林家这边吃。
而且刘氏怕他不好意思,走的时候还特意嘱咐他第二天记得别做饭了,过来这边吃。
等到了第二日。
林家又吃了一顿野猪肉,林小晚看着猪肉还剩下不少,这天气再不吃完才怕要坏掉了。
不经意的四处看了看,只见放在最下面的竟然还有一副猪小肠。
哎,有了。
要不剩下的猪肉就做成腊肠吧,正好有猪小肠呢,大肠昨晚上已经炒来吃了。
林小晚跟刘氏说了一声,刘氏想也没想便同意了。
这天气猪肉也不好留,闺女想做腊肠就做腊肠吧。
看到刘氏同意了,林小晚立马就开始准备试试。
林小晚找来一个大盆,又怕这东西味道太重,就去了后边荒地附近的小溪边去处理。
装了半盆水,把猪小肠放进去,开始清洗猪小肠。
猪小肠这种东西一般就是又小又难洗,所以卖猪肉的地方一般也是直接丢掉的,根本不会有人要这东西。
林小晚处理得小心翼翼,生怕一不小心就把猪小肠给戳破,这要是戳破可就报废了。
林小晚让萧淮给她弄来一片干净的细竹片,接下来就是剥肠衣了
东西准备好后,林小晚深吸一口气,这一步至关重要,而且要很细致才行,真的有些怕力道控制不好呢。
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