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刘氏嗔了她一眼,
“哪是什么天赋啊,平日里做绣活比这个细致多了。”
平日做绣品又需要看图样,还要选丝线,颜色不能绣错,可不就练出眼力来了。
两人试了没一会儿便上手了,做起来又快又好,一点都没坏。
今天的肠衣三个人差不多处理了两个时辰才弄好了。
等回到家又用干净的水清洗一遍,放在一边晾着。
萧淮和行云把猪肉已经处理好了,装在盆里备用着。
有了上次的经验,林小晚快速加了配料,搅拌均匀后,就开始灌肠了。
林小晚先试了一遍给她们看,一边将需要注意的地方,边讲边快速的灌肠,很快就做好了一根。
最后在末尾处用棉线扎紧,再用针扎了几下排气,然后挂在屋檐下的竹竿上。
“这样便是做好了,只能晾个几天,等风干后就可以吃了。”
刘氏和林小瑜点头,看起来不算难,两人很快便上手了。
今天人手多,在天黑之前总算全部做好了,看着一排排晾挂在屋檐下的腊肠。
林家人总算舒了口气,接下来就等着就行了。
而未来几天的安排,林小晚跟家人说了一下她的想法,
她想去周边的各个镇上去视察一下。
既然以后想自家开作坊,做腊肠这个生意,那光靠眼下这一点点认知还是不够的。
来到这里这么久了,林小晚去过的最远的地方,就是青山镇了。
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