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“叠一小边折过来,面上抹上酱,葱花提味,加盐、调料。”
“加肥肠,加菜,两边折卷起来。”
“然后差不多就这样了。”
“这也不难嘛。”
肖三郎信心满满地,虽然饼子摊得有些烂了,但总比还是成型了。
肖翰点头,给他爹竖起一个大拇指:“爹,你第一次做就能这么好,真厉害!”
“那是,你这么聪明,你爹我能不厉害?”
肖三郎将煎饼切成凉拌,拿过一个碗将饼铲了一半到里面递给肖翰,自己吃着另一半。
“你也先尝尝。”
肖翰两手接过碗,拿了一双筷子夹着吃,味道挺好的,有一股焦香,加上炒肥肠又多了嚼劲,要是加上几片薄脆,辣椒就更好了。
就是有点咸了,这盐一点也不好吃,苦,还有杂质!
“爹,有点咸了。”
肖翰吐槽道,“这盐一点也不好吃,咱们吃的盐一直都是这样的吗?”
“是啊。”
肖三郎看了儿子一眼,继续吃着,“县里的盐分上中下三种,越好的越贵,咱们普通老百姓吃的都是最便宜的,县城镇上都是三十文一斤,买这么一斤,得省着吃很久了。”
肖翰沉默了,系统商城里的盐倒是便宜又好吃,但他没法拿出来,盐这个东西水太深了,他一个小老百姓把握不住!
“是有些咸了,不过这鸡蛋和炒肥肠这么一加,还真是好吃!
这么一个饼,再喝些水,都能顶一顿了。
到时候肯定好卖!”
又好吃又饱腹的东西,还用愁卖?想到这儿肖三郎又干劲十足地开始练习。
肖三郎很会举一反三,渐渐摸着了脉门,之后就做得像模像样。
“爹,我吃不下了。”
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